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INNOVAGRI
Granja San José, aumenta la calidad de su
forraje para conseguir niveles máximos
de eficiencia lechera

Granja San José (GSJ) es una explotación lechera con un sistema intensivo de producción de
leche. Está ubicada en Tamarite de Litera, Huesca, y, en la actualidad, cuenta con 7.000 cabezas
de ganado a las que, de forma autosuficiente, alimenta diariamente.
Elena Martín. Redacción

a empresa cuenta con su propio años como complemento a la dieta de tres años, con el ensilado se cumplen dos
sistema de producción de forrajes los animales. En total, GSJ gestiona una objetivos: por un lado, se incrementan los
Ldedicado exclusivamente a alimenta- superficie de 1.188 hectáreas. niveles productivos por hectárea y año
ción de sus animales. Este está basado en Todas las dietas de los 7.000 animales en la finca, tanto en el doble cultivo con
una rotación de doble cultivo de raygrass de GSJ están compuestas por forrajes en- hasta cuatro cortes anuales de raygrass
y triticale o cebada híbrida como cultivos silados ya que, según Lluís Xanxo, director después de maíz, como con la alfalfa rea-
de invierno, y maíz como cultivo de vera- de Producción Agrícola y coordinador de lizando hasta ocho cortes. Por otro lado,
no. También, cultivan alfalfa durante tres Logística de Nutrición en GSJ desde hace también logran llegar a eficiencias récord

6 MUNDO GANADEROMayo / Junio 2020