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ESPECIAL VIÑA M+Y K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D 2% 3% 4% 5% K K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+M K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+Y K C K C M Y BAL S/D M+Y K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D 2% 3% 4% 5% K K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+M K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+Y K C K C M Y BAL S/D M+Y
FIG. 2 Relación entre la severidad de los síntomas de oídio en hoja y racimo
y la cantidad de chasmotecios formados.
simple vista o con la ayuda de una lupa.
Una vez maduros, se sueltan de la estruc-
tura donde se habían formado y son dis-
persados por la lluvia, quedando muchos
de ellos adheridos a la corteza de la vid,
donde hibernan hasta la primavera
siguiente.
El proceso de formación y liberación
de los chasmotecios ha sido poco estudia-
do. En España, Lucas Espadas et al.
(2015) estudiaron la producción de chas-
motecios en distintos viñedos de uva de
mesa en la región de Murcia. En general,
los chasmotecios comenzaban a obser-
varse a finales de septiembre, principios
de octubre (color blanco) completando su
madurez durante los meses de noviembre
2
En los recuadros se muestra una densidad de chasmotecios baja (≈10 chasmotecios/cm ), media (≈25 /cm ) y alta (≈65 /cm ).
2
2
y diciembre (color negro). Aunque obser-
varon una alta variabilidad en el número
de chasmotecios entre distintas parcelas, haya una presencia de chasmotecios
constataron que un mismo viñedo mante- media o alta (figura 2).
nía durante dos años seguidos poblacio-
nes similares, confirmando esta “herencia” Para mejorar el manejo Tratamientos extintivos
que dejan las lesiones de oídio para el año del oídio en campo
siguiente. Además, por estudios que he - hay que intentar romper Los tratamientos extintivos se realizan
mos llevado a cabo en el noroeste de Italia para reducir el inóculo primario (chasmo-
(Emilia-Romana) sabemos que el número la relación entre las tecios), consiguiendo ralentizar la fase ini-
de chasmotecios que se producen en un infecciones que se cial del desarrollo de la enfermedad y
viñedo comienza a ser importante cuando producen durante un año retardar la fase posterior de crecimiento
el micelio del hongo cubre el 30-40% de la exponencial de los síntomas de la enfer-
superficie foliar siendo muy elevado cuan- y las del año siguiente. medad (llamada fase epidémica). Desde
do cubre más del 50%, y todavía mayor al Este debe ser el el punto de vista práctico es muy impor-
80% (Caffi et al., 2019) (figura 2). Por tan - aspecto clave de una tante retardar la fase epidémica hasta el
to, para conocer la presión del inóculo estrategia integrada periodo en el que los racimos han adquiri-
invernante en campo es importante efec- do una cierta resistencia ontogénica, es
tuar un monitoreo del estado fitosanitario de control del oídio decir, a partir de grano guisante.
del viñedo durante la maduración de la en vid. Sin embargo, a pesar de su importan-
uva y después de la vendimia. Si la seve- cia, existen muy pocos estudios acerca de
ridad de los síntomas es elevada (la hoja la eficacia de distintos productos en estos
tiene más del 50% de su superficie con el tiempo en función de las condiciones tratamientos extintivos. En España, Lucas
síntomas de oídio) se debe efectuar un ambientales de temperatura y lluvia Espadas et al. (2015) realizaron durante
monitoreo de los chasmotecios (figura 1). (Legler et al., 2012). El monitoreo de los los años 2013 y 2014 ensayos de trata-
Para conocer mejor el momento en el chasmotecios junto con el uso del modelo miento con diferentes productos (dos apli-
que se debe efectuar este monitoreo se ayudarán a definir en qué periodo es nece- caciones de cada producto en noviembre),
puede utilizar un modelo matemático des- sario intervenir para reducir la cantidad de en cuatro viñedos de uva de mesa de la
arrollado por nuestro grupo de investiga- inóculo presente en el viñedo para la pró- región de Murcia. En el primer año, eva-
ción (Diproves), el cual predice el desarro- xima campaña de cultivo. Estos tratamien- luaron el efecto del agente de biocontrol
llo y la maduración de los chasmotecios en tos extintivos se deben realizar cuando Ampelomyces quisqualis sobre la produc-

28 VIDA RURAL

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