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respecto a las expectativas productivas
que ha habido con algunas variedades
ha hecho que el sector muestre ciertas
reticencias por nuevo material vegetal.
Los resultados productivos de cada va-
riedad deben ser interpretados como una
orientación o tendencia, puesto que el
rendimiento de cada variedad en el ámbito
de una plantación en cuestión vendrá de-
terminado por muchos factores como las
aportaciones de fertilizantes y de riego,
podas, control de enfermedades, marcos
Foto 5. Yemas de flor dañadas por una helada extrema.
de plantación, etc. En cualquier caso, los
Conclusiones cosecha, al año siguiente ha tenido una resultados obtenidos de este estudio es-
elevada carga de yemas de flor, pero en tán en consonancia con la experiencia que
Las variedades que hemos analizado son cualquier caso no se llegó a compensar ni tienen numerosos agricultores con las va-
conocidas por el sector desde hace años. de lejos ese déficit de producción provoca- riedades ensayadas.
Con este estudio las hemos contrasta- do por la helada. Ahora entrará la industria del descas-
do y comparado bajo un mismo entorno Junto a estos fenómenos de heladas, carado y repelado de almendra a valorar
para que los agricultores que siguen cul- y recién entrada esta década, el sector se estas variedades de floración muy tardía
tivándolas sepan distinguir los problemas vio muy presionado por una bajada en la y extratardía. n
productivos, si los tuvieran, que entraña el cotización de almendra junto a un incre-
empleo de este material vegetal. mento de costes que terminaron por as- BIBLIOGRAFÍA
El periodo estudiado entre los años fixiar a muchas plantaciones, que pese a Anuario de Estadísticas Agrarias. 2025, 4 de febrero. Ministerio
2015-2023 comprende nueve años, tiem- estar muy bien planteadas desde el punto de Agricultura, Pesca y Alimentación. https://www.mapa.gob.
po suficiente para que las cualidades de de vista del manejo de fertilizantes, riego, es/es/estadistica/temas/publicaciones/anuario-de-estadis-
tica/2022/default.aspx?parte=3&capitulo=07&grupo=10&sec-
las variedades se hayan expresado en plagas y enfermedades sucumbieron por cion=1
diferentes casuísticas. De estos 9 años falta de rentabilidad. Muchas variedades Almond Board of Australia. 2015. Almond Insights 2014-2015.
Box, G.E.P., Hunter, W.G., Hunter, J.S. 1989. Estadística para
es tudiados, el ensayo se ha visto expuesto que se suponían rompedoras por sus ex- investigadores. Reverte, Barcelona.
a 4 años de heladas. Una proporción que pectativas productivas acabaron por em- Cantavella, J., 2014. El Almendro, un Cultivo con Futuro en el
Panorama Agrícola Español. Vida Rural, 389:25-27.
implica en números redondos que de cada peorar la situación al demostrar una mala Dicenta, F., Prudencio A.S., Sánchez-Pérez, R., Egea, J., Martínez-
5 años, 2 hemos sufrido heladas. Esta pro- adaptación a determinadas zonas. Gómez, P., 2016. La Época de Floración del Almendro. Revista
de Fruticultura, 49:32-41.
porción supone una dura advertencia al Por suerte, en la campaña del 2024 Egea, J., Araque, E., Mañas, F., Malagón, J., Mateos, J.L., Pérez, J.,
sector sobre el panorama varietal actual. no hubo daños de helada, y los precios Puebla, M., Dicenta, F., 2017. Reducción del Riesgo de Helada
en Almendro Mediante el Retraso en la Floración. Revista de
Sólo las variedades de floración ex- de cotización de la almendra se recupe- Fruticultura, 59. 6-15.
tra-tardía han sido capaces de obtener raron. Eso ha dado un poco de oxígeno a Egea, J., Mañas, F., Guillamón, J., Egea, J.A., Dicenta. F., 2022.
Riesgo de Heladas Extremas en el Almendro. Revista de
producciones con cierta regularidad en el muchos productores. En la actualidad se Fruticultura, 87: 54-65.
estudio. Las variedades de floración tardía sigue apostando por el almendro, pero las Fereres, E. and Goldhamer, D.A. 1990. Deciduous fruit and nut
trees. P. 987-1017. In: B.A. Stewart and D.R. Nielsen (eds.),
y temprana por muy buenas que fueran nuevas plantaciones ya se hacen con más Irrigation of agricultural crops. American Society of Agronomy,
Madison, WI.
sus virtudes productivas y cualitativas en racionalidad acudiendo a variedades ya Malagón, J., Velázquez, L., Carot, M., Felipe, C., 2017.
ausencia de heladas, quedarían desacon- contrastadas, considerando el riesgo de la Comportamiento de las Variedades de Almendro en las Zonas
Frías. Revista de Fruticultura, 53:6-23.
sejadas por ser un riesgo inasumible por helada y sin perder de vista los vaivenes Miarnau, X., Torguet, L., Batlle, I., Romero, A., Rovira, M., Alegre,
el agricultor. Las de floración muy tardía, de cotización de la almendra. S., 2016. Comportamiento Agronómico y Productivo de las
Nuevas Variedades de Almendro. Revista de Fruticultura, 49:42-
hemos visto cómo en determinados años En la actualidad, Penta por su compor- 59.
de helada han sido capaces de dar co- tamiento frente a las heladas y Lauranne Muncharaz, M., 2004. El Almendro, Manual Técnico. Mundi-
Prensa, 414 pp.
sechas significativas. También hemos ob- por su versatilidad, son las dos variedades Soil Survey Staff, 2006. Keys to soil taxonomy, 10th edn. USDA-
Natural Resources Conservation Service, Washington, DC.
servado que un almendro sometido a una que más están expandiéndose en las plan- SPSS, Inc., 2000. SPSS 10.0 Syntax Reference Guide. SPSS
helada, y por tanto con una mínima o nula taciones de zonas frías. El desengaño con Inc., Chicago, 600 pp.
1 marzo 2025 VIDA RURAL 37