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FRUTALES DE HUESO C K C+Y S/D BAL Y M C K V13.0g (pdf) 0 Primus+ Suprasetter Xinggraphics Plate Control Strip © Heidelberger Druckmaschinen AG 2013 BAL 80% 40% Y M C K C+M S/D BAL Y M C K 0 BAL 80% 40% Y M C K K 5% 4% 3% 2% S/D BAL Y M C K 0 BAL 80% 40% Y M C K M+Y S/D BAL Y M C K C K C+Y S/D BAL Y M C K 0 BAL 80% 40% 14036_Vida Rural 483 - Revista - FB 0
FIG. 4 Frío acumulado a 1 de febrero (inviernos 1994/1995 a 2019/2020),
en zona fría, semi-fría y semi-cálida de frutales de Murcia. Siam
CI42, CI22 y MO22 respectivamente. falta de frío produce desarreglos fisiológi-
cos, que se evidencian en caídas de
yemas de flor, irregularidades en la flora-
ción y brotación vegetativa pobre y ano-
malías en las propias flores, condicionan-
do el desarrollo del polen y la polinización
efectiva del fruto (fotos 2 y 3).
Según los frutos se desarrollan, apare-
ce entre ellos gran diferencia de tamaño
(fotos 4 y 5), lo que dificulta su aclareo y
obliga a una práctica tardía. Además,
otras consecuencias en los frutos relacio-
nadas con el déficit en frío invernal son su
caída anormal durante el desarrollo e irre-
gular maduración (foto 6).
Desde hace años, nuestro equipo tra-
baja cuantificando el efecto de la falta de
frío y otros factores relacionados, en la
productividad de albaricoqueros y meloco-
2) En cualquiera de estas áreas murcia- justifican la evolución varietal de los últi- toneros. Para ello en diez árboles adultos
nas (al menos en teoría) se pueden mos diez o quince años en Murcia y posi- (tres cosechas o más) cultivados en fincas
cul tivar con cierta garantía de adapta- blemente también en otras zonas de comerciales, se señalan tramos de zonas
ción y aceptable productividad, espe- España. de la estructura con órganos productores
cies y variedades con necesidades en de fruta (foto 7) durante al menos tres co -
frío medías, incluso altas, y al mismo Falta de frío y efecto en sechas. En esas zonas del árbol se reali-
tiempo otras de bajas exigencias, pero la productividad zan controles según se expone en la figu-
con riesgo medio o alto a daños por ra 5, coincidentes en el tiempo con impor-
heladas. Una vez los primordios florales han supe- tantes hitos en la evolución de la producti-
Aparte de aspectos meramente rado la latencia, comienza su desarrollo vidad. Así hemos calculado los valores por
comerciales (precocidad y menor compe- final, que acaba en la floración y con la metro de estructura o soporte del árbol,
tencia), ambas conclusiones explican y polinización y cuajado de los frutos. La del número de yemas de invierno (produc-
Foto 2. Albaricoqueros con falta de frío invernal, irregular floración y brotación. Foto 3. Ramo mixto con frutos normales y mal cuajados en melocotonero.
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