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   VR488 dossier_pimiento (A3).qxp:BASE  08/10/20  11:54  Página 36
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                                 ESPECIAL HORTÍCOLAS AL AIRE LIBRE                      K  V13.0g (pdf)  0  Primus+  Suprasetter  Xinggraphics  Plate Control Strip  © Heidelberger Druckmaschinen AG 2013  BAL 80% 40%  Y  M  C  K  C+M  S/D  BAL  Y  M  C  K  0  BAL 80% 40%  Y  M  C  K  K  5%  4%  3%  2%  S/D  BAL  Y  M  C  K  0  BAL 80% 40%  Y  M  C  K  M+Y  S/D  BAL  Y  M  C  K  C  K  C+Y  S/D  BAL  Y  M  C  K  0  BAL 80% 40%  GG0752_Vida Rural 488 - Revista - FB 005 - Plie
           yor producción de frutos comerciales, y
           como consecuencia, entre otras cosas, de
           una menor susceptibilidad al BER.
           Adaptación al estrés salino
           con patrones tolerantes
           Sin duda, junto al reto de mejorar agronó-
           micamente el cultivo del pimiento a través
           del incremento de la tolerancia a estreses
           abióticos, resulta importante también co -
           nocer los mecanismos fisiológicos, mo le -
           cu lares y genéticos, que permiten a las
           plantas injertadas sobre ciertos patrones,
           to lerar o sortear los estreses abióticos co -
           mentados.
             Un importante efecto del crecimiento
           de las plantas en condiciones salinas es la
           acumulación de niveles tóxicos de los io -                           merma en la producción. El mantenimien-
           nes Na y Cl y la competencia entre el Na +                           to del contenido de agua en las células y
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           y el K implicado en cierre/apertura de los                           la absorción de la misma son esenciales
           estomas y actividades enzimáticas esen-  En la actualidad, los       para preservar la turgencia de la células, y
           ciales.                              estreses abióticos son una      por lo tanto el crecimiento de las plantas.
             Una de las características de las acce-  de las principales        Uno de los mecanismos desarrollados por
           siones e híbridos que hemos seleccionado                             las plantas para aumentar la absorción del
           como tolerantes es la capacidad de man-  limitaciones en la          agua es la síntesis de osmolitos compati-
           tener o incrementar la concentración de K +  producción. El injerto en  bles que disminuyen el potencial osmótico
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           y por lo tanto disminuir el cociente Na /K ,  hortícolas es una técnica de  e hídrico de las plantas y facilitan la absor-
           siendo en el caso de las plantas injertadas  producción respetuosa con  ción del agua. De hecho, hemos demos-
           sobre Niber mayor en las raíces que en las                           trado que las plantas injertadas sobre la
           hojas (López-Serrano  et al. 2020) impi-  el medio ambiente para     accesión A25 en condiciones de estrés hí -
                          +
           diendo el flujo de Na hacia la parte de las  tolerar principalmente los  drico confieren una mejora en la variedad
           hojas donde podría causar daño en la foto-  estreses bióticos y está  por la acumulación de osmolitos que per-
           síntesis. La conservación de la actividad                            miten la mayor absorción de agua com pa-
           fo tosintética es por tanto esencial para la  también siendo utilizado  radas con las plantas sin injertar (Ló pez-
           generación de biomasa y frutos; así las  para sortear los estreses   Serrano et al. 2019).
           accesiones e híbridos seleccionados han  ambientales.                   Además, el mantenimiento del conteni-
           demostrado una mayor capacidad para                                  do de agua celular facilita una menor pre-
           mantener la fijación de CO (Penella et al.                           sión oxidativa sobre los tejidos ce lu la res
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           2015, Penella et al. 2016, López-Serrano  e híbridos tolerantes comparadas con las  que posibilita la conservación de la fo to-
           et al. 2020).                     plantas sin injertar.              sín tesis y por lo tanto de la biomasa.
             La conservación de la actividad foto-                                 Por otra parte, hemos comprobado
           sintética en condiciones salinas está rela-  Adaptación al estrés hídrico  que en condiciones de estrés hídrico sos-
           cionada con la mayor capacidad antioxi-  con patrones tolerantes     te nido en el tiempo, la producción de bio-
           dante, síntesis de sustancias antioxidan-                            masa vegetal y los rendimientos de frutos
           tes (por ejemplo, fenoles, prolina, etc.) y  La escasez de agua ocasiona limitaciones  de las plantas injertadas se vieron menos
           por lo tanto un menor daño oxidativo de  en la absorción de agua y nutrientes que  afectados por el déficit hídrico como resul-
           las plantas injertadas sobre las accesiones  en definitiva conlleva a una importante  tado de una menor sensibilidad al estrés
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