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BAL 80% 40%
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M
ESPECIAL HORTÍCOLAS AL AIRE LIBRE BAL S/D 2% 3% 4% 5% K K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+M K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+Y K C K C M Y BAL S/D M+Y K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D 2% 3% 4% 5% K K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+M K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+Y K C K C M Y BAL S/D M+Y K C M Y B
desde antaño, en la última década se ha FIG. 1 Relación entre el peso fresco total (parte aérea y radicular, g) y la
producido un notable avance en el uso del
-2 -1
fijación de CO2 (AN9, μmol CO2 m ·s ) en condiciones control,
injerto hortícola o herbáceo, principalmen- estrés hídrico y salino.
te en sandía y tomate, y en menor medida
en melón, pepino, pimiento y berenjena.
En el caso específico del injerto en
pimiento, la utilización de patrones toleran-
tes no siempre ha sido interesante debido
principalmente a que los patrones existen-
tes en el mercado no son capaces de ofre-
cer grandes ventajas desde el punto de
vista productivo y de calidad para com-
pensar el coste adicional que supone la
planta injertada. En líneas generales, in -
compatibilidad patrón/variedad y la poca
tolerancia a los estreses abióticos se en -
cuentran entre los problemas ligados a su
bajo rendimiento.
Por ello, la obtención de patrones de
pi miento tolerantes a estreses abióticos
que puedan mejorar los rendimientos de
calidad y producción respecto a la varie-
Cada punto en la gráfica representa la media para n=8 plantas de cada accesión] (resultados presentados en López-Serrano et al. 2017. SJAR 15 (3), e0804
dad sin injertar, resulta de gran importan-
cia, siendo de especial relevancia en
nuestras particulares condiciones de culti- mav-UPV (Valencia) y fueron testadas en ran tolerantes por alcanzar la mayor activi-
vo de clima mediterráneo, donde los culti- condiciones de invernadero, bien a estrés dad fotosintética con la mayor ganancia de
vos de pimiento pueden verse sometidos hídrico (reducción del 40% de la ETc del biomasa para el estrés hídrico y salino res-
a periodos de déficit hídrico, tener que so - tratamiento control) y salino (aporte de pectivamente.
portar una gran presión salina de agua y NaCl a la solución nutritiva), comparando Posteriormente, las accesiones selec-
suelos, o incluso soportar temperaturas su comportamiento fisiológico y de bioma- cionadas como tolerantes se utilizan como
su pra-óptimas, especialmente en inverna- sa respecto a las accesiones control portainjerto, y se validan desde el punto de
dero y en períodos estivales. (regadas con la estimación semanal de la vista agronómico y de compatibilidad
evapotranspiración). cuan do se injertan con diferentes varieda-
Patrones tolerantes al estrés La medida de la actividad fotosintética des comerciales en condiciones reales de
salino e hídrico y la apertura estomática son dos paráme- campo, tanto en condiciones óptimas,
tros que han demostrado sensibilidad fren- como reduciendo el aporte de agua para
Una vía para obtener patrones de pimien- te a los estreses en nuestras condiciones el estrés hídrico (Calatayud et al. 2013a,
tos tolerantes a estreses abióticos tales de ensayo; aunque el potencial hídrico, el 2015) y cultivadas en suelos-aguas sali-
como la sequía o la salinidad es el cribado potencial osmótico o la acumulación de nos (Calatayud et al. 2011, 2013b, Gis -
+
y selección de accesiones silvestres y ion es Na en las hojas, en el caso de la sa - bert-Mullor, 2016).
semi-silvestres del género Capsicum sp. li nidad, también se han constatado como En la figura 2 se muestra la produc-
que crecen en hábitats extremos; con la fi - parámetros útiles para determinar las ac - ción comercial de pimiento bajo condicio-
nalidad de ampliar la base genética y se - ce siones tolerantes. nes control, estrés hídrico y salino para la
leccionar aquellas accesiones con toleran- En la figura 1 se muestra un ejemplo variedad sin injertar (Adige, Sakata, A), in -
cia a estos estreses. de selección de accesiones por su tole- jer tada sobre un patrón comercial (An ti ne -
En una primera fase, las accesiones rancia al estrés hídrico y salino comparan- ma, Sakata, ANT) denominada en el ensa-
sometidas al proceso de selección prove- do su tasa fotosintética y la biomasa obte- yo variedad A/ANT e injertada sobre tres
nían del banco de germoplasma del Co - nida. La accesión A31 y A34 se conside- accesiones seleccionadas por su toleran-
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GG0752_Vida Rural 488 - Revista - FB 005 - Pliego de Impresión 5 - Yellow - Impresión de blanco - 09/10/2020 11:16:30 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem]
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Primus+ 1/17 0/100% 1% 2% 3% 5% 10% 20% 25% 30% 40% 50% 60% 70% 75% 80% 90% 95% 97% 98% 99%