Page 41 - VR488

2%
VR488 dossier_cebolla (A5).qxp:BASE 08/10/20 14:43 Página 41
3%
4%
5%
S/D
C+M
Y
BAL
Y
BAL 80% 40%
M
K
C
M
C
M
K
S/D
K
K
C
0
Y
BAL 80% 40%
M+Y
K
C
Y
BAL
S/D
0
K
C
M
Y
BAL 80% 40%
M
M
Y
BAL
0
K
C
C
K
C
S/D
C+Y
K
M
Y
BAL 80% 40%
C+M
K
C
M
Y
BAL
0
K
C
Y
BAL 80% 40%
0
K
C
M
Y
BAL
S/D
K
C
M
S/D
K
C
C
C
K
S/D
M+Y
BAL
M
Y
M
Y
M
C
C+Y
K
BAL
0
BAL 80% 40%
Y
K
muestran el porcentaje y la producción M Y BAL S/D 2% 3% 4% 5% K K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+M K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+Y K C K C M Y BAL S/D M+Y K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D 2% 3% 4% 5% K K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+M K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+Y K C K
final obtenida por comunidad autónoma.
Se distinguen comercialmente varios
gru pos de variedades, según su época de
maduración. En Andalucía (Sevilla, Cór do -
ba y Málaga) se produce el 30% de la ce -
bolla temprana y extratemprana y en la
Co munidad Valenciana (Valencia) el 28%.
Castilla-La Mancha produce el 17% y Ca -
ta luña el 11%. Gran parte de esta cebolla
va a exportación y también, una parte, se
destina para su consumo como tierna, en
manojos.
La cebolla de media estación, conoci-
da como tipo Liria, tiene menos, aunque
creciente importancia. Castilla-La Mancha
(Ciudad Real) aporta casi el 70% de la
pro ducción y Andalucía (Sevilla) el 26%.
Castilla-La Mancha (Toledo y Albacete) es
Islas de biodiversidad con Lobularia marítima, romero rastrero, lavanda, ruda, tomillo y albardín, para fomen- la gran productora (72%) de cebollas del
tar el control biológico de Orius.
tipo Grano y le sigue en importancia, a mu -
cha distancia, Castilla y León con el 12%
FIG. 1 Producción mundial de cebolla en 2018. Fuente: FAOSTAT. de la producción.
En el capítulo de “Otras” entran varie-
dades locales diversas y las rojas. Tam -
bién Castilla-La Mancha (Ciudad Real) es
la gran productora con más del 50% del
total. El otro 50% se produce en Castilla y
León, Galicia y Andalucía, principalmente.
La cebolla tierna es un bulbo que se
arranca cuando aún no ha completado su
en grosamiento, mantiene las hojas verdes
y, por supuesto, no ha llegado a la fase de
ma duración.
El precio medio percibido por el agri-
cultor oscila entre los 15 y 28 céntimos de
GG0752_Vida Rural 488 - Revista - FB 005 - Pliego de Impresión 5 - Black - Retiración - 09/10/2020 11:16:30 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem]
GG0752_Vida Rural 488 - Revista - FB 005 - Pliego de Impresión 5 - Yellow - Retiración - 09/10/2020 11:16:30 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem]
GG0752_Vida Rural 488 - Revista - FB 005 - Pliego de Impresión 5 - Magenta - Retiración - 09/10/2020 11:16:30 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem]
GG0752_Vida Rural 488 - Revista - FB 005 - Pliego de Impresión 5 - Cyan - Retiración - 09/10/2020 11:16:30 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem]
Times
4 P Times 0.5P Times 1P Lin+
Times
Plate Control Strip 2 P Times 1 P Times Times 2P Process
© Heidelberger Druckmaschinen AG 2013 0.5 P Times 4P
V13.0g (pdf)
Suprasetter
Xinggraphics
Primus+ 1/17 0/100% 1% 2% 3% 5% 10% 20% 25% 30% 40% 50% 60% 70% 75% 80% 90% 95% 97% 98% 99%