Page 30 - Vida Rural 547_Revista - Baja

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ESPECIAL FRUTALES C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D 2% 3% 4% 5% K K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+M K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+Y K C K C M Y BAL S/D M+Y K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D 2% 3% 4% 5% K K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+M K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+Y K C K C M Y BAL S/D M+Y K
con las herramientas de que disponga CUADRO I Otras medidas culturales que el agri­
cada sistema productivo. En gestión in­ COMPORTAMIENTO DE LAS VARIEDADES DE MANZANO FRENTE A OÍDIO. cultor puede adoptar pueden basarse en
tegrada de plagas y enfermedades un mantener un balance óptimo de nitrógeno/
umbral de daños en fruto de cero en re­ Susceptibles o muy susceptibles Moderadamente susceptibles Resistentes potasio para mejorar la capacidad in­
colección supone acciones preventivas Arlet Milton Akane Arkansas Black trínseca de la planta ya que ayuda tener
y la anticipación para evitar las primeras Baldwin* Monroe* Ashmaead’s Kernal Ambrosia menos infecciones y menos severas. Las
Mundial Gala
Ben Davis
Belle Boskoop
Britegold
infecciones. Belgolden Mutsu (Crispin) Cox’s Orange Pippin Dayton plantaciones con exceso de abonado ni­
Para anticiparse a la enfermedad es Blackjon Northern Spy Gala Must Delicious rojas trogenado tienden a la brotación excesiva
necesario hacer controles en primavera, Braeburn Nueva Europa Hudson’s Golden Gem Reina de Reinetas Delicious rojas spurs y predisponen los árboles al oídio. La poda
desde la misma floración, con el objeto Britemac* Orin Reineta Blanca del Canadá Early Red One en verde para eliminar los primeros brotes
Enterprise
Verde Doncella
Paulared*
Cameo
de detectar cualquier síntoma inicial, prin­ Chinook Pinova Fuji infectados también puede ser adecuada
cipalmente en las hojas terminales de los Cortland* Prime Gold* Gala para proporcionar una perfecta aireación
brotes en crecimiento. Ante la detección Creston Princess Gala Supreme del árbol.
de estas primeras infecciones se deben Crimson Crisp* Pristine Grimes Golden
adoptar medidas destinadas a su control. Cripps Pink (Pink Lady®) Puritan Jonafree Tratamientos fitosanitarios:
Quinte
Niagara
Empire
Respecto a la pregunta de si existi­ Ginger Gold* Redfree Nittany herramientas de control químico
rá inóculo para las primeras contamina­ Golden Delicious Rhode Island Greening Lody y biológico
ciones, supondremos que en primavera Golden Smothee Rome Beauty* (Belleza de Roma) Lord Lambourne
siempre existen condiciones de tempe­ Golden Supreme Royal Gala Oregon Se ha encontrado una gama que creemos
ratura adecuadas a las infecciones y al Infección de oídio en brote en crecimiento de manzano. Golden 972 Runkel Prima suficientemente amplia de productos en el
GoldRush
Priscilla
Sansa
crecimiento de la enfermedad, hecho que Granny Smith* Senshu Redchief Registro de Productos Fitosanitarios, para
sucede normalmente siempre en nuestras las inherentes al comportamiento de la va­ se puede observar que muchas de las Gravesntein Holly* Shizuka Red Delicious optar a tratamientos fungicidas adecuados
condiciones de cultivo mediterráneas. En riedad respecto al patógeno relacionadas variedades más cultivadas se han incluido Hampshire Scarlett O’Hara Red Spur a cada situación. Para control químico de
esta época las temperaturas suelen ser con su resistencia/susceptibilidad; segun­ en el grupo de “Susceptibles o muy sus­ Honeycrisp Spigold Richared Delicious oídio en manzano no se han encontrado
suficientes y también se dispone de sufi­ do, las relativas al manejo de la plantación ceptibles”, subrayando en negrita las muy Idared* Spijon Royal Red D productos comerciales registrados de na­
Jerseymac
Shotwell D
Stayman Winesap*
ciente humedad relativa para la germina­ en toda su extensión, que denominamos susceptibles, con lo que en la mayor parte Jonathan* Staymen Red Sir Prize turaleza biológica, por lo que las herra­
ción de las conidias y el crecimiento de medidas culturales; y tercero, las deri­ de las plantaciones el control fitosanitario Jonee Summereed Spartan mientas disponibles serán todas químicas.
las colonias de oídio. Solamente se debe vadas del uso de sustancias químicas, del oídio no es una opción. Jonagold Suncrisp Starking Delicious Como en todos los artículos de gestión
tener en cuenta que las lluvias pueden biológicas o biotecnológicas, si las hubi­ Jonamac Sundance Starkrimson integrada, enumeramos los aspectos a
Sunrise
Topred Delicious
Jonathan
ejercer un efecto de lavado de las conidias era, mediante tratamientos o aplicaciones Medidas culturales: eliminación Julyred* Twenty Ounce Tydeman’s tener en cuenta en la toma de decisiones
en las colonias y un retraso o, al menos, fitosanitarias. de las fuentes de inóculo Liberty Wayne York Imperial del agricultor o del asesor:
una parada del progreso de la enferme­ Para conocer la cantidad de inóculo que Lysgolden Wealthy Wellspur • Conocer las sustancias activas y sus
dad. Una lluvia abundante puede retrasar Uso de la resistencia de las quedará en principio para la campaña Macoun Wellington Winesap productos comerciales que puedan
la esporulación unos 2 o 3 días. variedades al oídio siguiente en la parcela, se deberá evaluar McIntosh York Imperial Worcester Pearmain ejercer un control sobre el oídio.
Yellow Transparent
Todo lo anterior es válido consideran­ Se conoce que hay un comportamiento el nivel de enfermedad sucedido, no sola­ Yataka • Conocer los efectos sobre otras en­
do que tenemos en plantación una vari­ diferente de cada variedad de manzano mente hasta la recolección sino después Zestar fermedades no objetivo, de cada uno
edad susceptible o moderadamente sus­ ante el oídio. Esta información suele ser de ella, conociendo y evaluando el nivel * Variedades muy susceptibles y para las que el control de moteado es estrictamente necesario considerar siempre. de los productos comerciales a valo­
ceptible, ya que supone que normalmente extensa en otros países o zonas produc­ o porcentaje de control de la enfermedad rar. En nuestro caso se debe pensar
se producirá enfermedad y que, por ello, toras, y más limitada en nuestras con­ ejercido por el agricultor hasta caída de severa, siempre y cuando sea conveniente sanitarios sobre las primeras contamina­ siempre en el control combinado con
se deberán adoptar acciones de control. diciones. Por tanto, el conocimiento que hoja. para los demás aspectos productivos de la ciones, ya que reducen la capacidad de el moteado.
disponemos para utilizar una variedad u Gran parte del oídio invernante se plantación. producir infecciones secundarias. • Escoger la dosis, si existen opciones,
Herramientas de control otra respecto a oídio en una plantación puede reducir o eliminar con las podas de Así mismo, se puede optar por elimi­ Aunque en el caso de oídio no es una y el momento o momentos óptimos de
disponibles es relativamente limitado y debemos re­ invierno. Cuando se realice la operación nar mediante poda una parte de las infec­ cuestión prioritaria, se recomienda que los tratamiento. Para ello, tener muy en
currir a fuentes externas. En este sentido, de poda, se deberán localizar los brotes ciones en primavera, lo que contribuirá a restos de poda sean retirados de la planta­ cuenta el plazo de seguridad de cada
Como hemos ido viendo en otros artículos reproducimos aquí el cuadro I aportado infectados, bastante aparentes o visibles, la reducción del inóculo disponible para ción o eliminados de una forma eficiente, producto comercial.
sobre control integrado o gestión integra­ por un artículo anterior en esta revista, para su eliminación. Ante un antecedente los siguientes ciclos y al retraso de las descartando el triturado de estos restos • Revisar la capacidad de generar resis­
da, basamos el control de enfermedades del año 2015 (Vida Rural nº 403) y que ha de epidemias moderadas o severas el epidemias de oídio. Este efecto también para evitar cualquier posibilidad de dejar tencias a las poblaciones de los pató­
en tres ejes o grupos de medidas: primero, sufrido pocas variaciones. En este cuadro año anterior, se puede optar por una poda se puede conseguir con tratamientos fito­ inóculo viable en la misma plantación. genos que queremos controlar y de las
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