Page 29 - Vida Rural 547_Revista - Baja
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 ESPECIAL FRUTALES  C  K  C+Y  S/D  BAL  Y  M  C  K  V13.0g (pdf)  0  Primus+  Suprasetter  Xinggraphics  Plate Control Strip  © Heidelberger Druckmaschinen AG 2013  BAL 80% 40%  Y  M  C  K  C+M  S/D  BAL  Y  M  C  K  0  BAL 80% 40%  Y  M  C  K  K  5%  4%  3%  2%  S/D  BAL  Y  M  C  K  0  BAL 80% 40%  Y  M  C  K  M+Y  S/D  BAL  Y  M  C  K  C  K  C+Y  S/D  BAL  Y  M  C  K  0  BAL 80% 40%  15298_Vida Rural 547 - Revista - FB 005 - Pliego de Impresión 5 - Black - Retiración
 sustancias químicas incluidas en los   en cuenta el plazo de seguridad del pro­  dos un riesgo medio, hecho que complica   nes climáticas del año, si bien el agricultor
 productos escogidos.   ducto comercial, ya que cuando nos acer­  el manejo.  Viendo los productos autori­  y el asesor siempre deben estar atentos
 En el cuadro II presentamos los pro­  camos a la recolección este aspecto pue­  zados  según  estas  sustancias  activas,   y realizar controles para detectar en cual­
 ductos autorizados a fecha de hoy que,   de ser restrictivo o limitante para la aplica­  el riesgo de las poblaciones de  P. leu-  quier momento esta enfermedad, puesto
 salvo error, aparecen en el Registro de   ción de algunos productos fungicidas, por   cotricha a crear resistencias es medio o   que puede tener impacto en los frutos.
 Productos Fitosanitarios del Ministerio de   los residuos químicos que puede generar   elevado, afectando a doce de las quince   Además, es importante en el manejo de
 Agricultura, Pesca y Alimentación para las   en el producto recolectado. Como los   sustancias. Solamente el uso de azufre,   viveros, puesto que el oídio es ávido de in­
 diferentes opciones de “cultivo”: “manzano”   tratamientos están basados en el control   del polisulfuro de calcio o del hidrogeno­  fectar brotes en crecimiento activo, con lo
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 y “frutales de pepita” Para ver las posibili­  del oídio en primavera, se pueden utilizar   carbonato de potasio supone un riesgo   que su efecto puede deteriorar la calidad
 dades de posicionamiento de las sustan­  prácticamente todos los productos comer­  bajo o nulo, siendo, además, estas sus­  de los plantones y causar un descenso
 cias activas asociadas a estos productos   ciales en esta época.  tancias y sus productos, adecuados para   del valor económico de este tipo de pro­
 en diferentes momentos del cultivo, a   Para la gestión de las resistencias   combinar con el resto de sustancias.   ducción.
 modo se síntesis, proponemos el cuadro   existen quince sustancias activas perte­  Según el  cuadro IV, se debe tener   Como en otros cultivos, tanto en plan­
 III como orientación.   necientes a siete grupos FRAC de acción   cuidado con las sustancias pertenecien­  taciones comerciales como en viveros, la
 Cuando se trate de la aplicación de   diferente, constatando que tres de estos   tes a los grupos 8, 7, 11, 3 y U 06 que,   principal preocupación por infecciones de
 productos fungicidas, se debe tener muy   suponen un alto riesgo de resistencia y   como se ha mencionado, son la mayoría   oídio se produce en los momentos más
         activos de crecimiento, que suceden en
 CUADRO II  primavera, época en que los brotes en
         crecimiento y los frutos son más tiernos
 SUSTANCIAS ACTIVAS Y PRODUCTOS COMERCIALES AUTORIZADOS A FECHA DE HOY PARA EL CONTROL DE “OÍDIO DEL
 MANZANO, PODOSPHAERA LEUCOTRICHA”  O “PODOSPHAERA SPP.” EN MANZANO SEGÚN EL REGISTRO DE PRODUCTOS   y también más susceptibles a la enferme­  Infección combinada de oídio y moteado en un brote de manzano.
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 FITOSANITARIOS DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN. OPCIONES DE CULTIVO “MANZANO” Y “FRUTALES   dad. Debido a ello, el manejo de esta pa­
 DE PEPITA”.  tología se centrará principalmente, pero   detener su crecimiento debido a la infec­  pueden ser más tolerantes con la presen­
         no exclusivamente, en este período, para   ción. Estas infecciones pueden ser muy   cia de ciertos efectos del oídio en fruto.
 Ingrediente/s activo/s    Grupo químico   Producto comercial    Autorizaciones
    o mezclas   (código FRAC)   (plazo de seguridad)   (todas las enfermedades)  conseguir reducir las poblaciones hasta   persistentes, ya que suelen permanecer   P. leucotricha hiberna en forma de
 COSAVET DF (NP), FLOSUL (3), FUNGISTOP (NP), SULFAPRON L   niveles que no tengan efectos sobre el   en el brote después de la caída de las   mi celio en las yemas y brotes infectados
 (NP), ACOIDAL 800 SC (1), AZUFEGA DISPER WG (NP), AZUFRE   producto final y tampoco sobre el cultivo.  hojas, en otoño e invierno, presentando   en el ciclo anterior. Cuando aparecen las
 QUIMPUR PM (NP), AZUMO MG (NP), BELPRON ESPECIAL
 FLUIDO-90 (NA), CIRRUS 80 DF (NP), ELOSAL GD (NP),   El manejo de oídio debe ser frecuente­  un aspecto blanquecino, indicador de una   primeras hojas del nuevo ciclo, las coni­
 KUMULUS DF (NP), LAINZUFRE WG (NP), LUQSAZUFRE-80 WG
 Azufre  Multi-site (M02): Inorgánico  (NP), MICROCROPS ESPECIAL WG (NP), MICROTHIOL SPECIAL   Oídio  mente asociado al manejo del moteado o   afectación reciente.  dias generadas por las yemas terminales,
 DISPERSS (NP), MICROZUFRE (NP), NIMBUS (NP), QUIMAZUFRE
 80 WG (NP), SOFREX (NP), THIOVIT JET (NP), AZUFEGA 80 PM   roña, por ser la otra enfermedad clave en   principalmente, inician las infecciones pri­
 (NP), SPERSUL (NP), MICROTHIOL SPECIAL LIQUIDO (NP),   el cultivo del manzano que puede coincidir  Puntos críticos para el control  marias que afectan hojas jóvenes, flores
 THIOPRON 825 (NP)
         en las medidas fitosanitarias empleadas,  de la enfermedad            y frutos en crecimiento. Estas primeras
 HELIOSUFRE (3), HELIOSUFRE S (3)  Moteado o roña, Oídio
 Boscalida + piraclostrobin  C2 (7)+C3 (11): SDHI+QoI  BELLIS (7)  Alternaria spp., Antracnosis, Botrytis spp.,   ya sean culturales o tratamientos fungi­  infecciones serán, a la vez, fuente de
 Moteado o roña, Oídio, Penicillium  cidas.   El seguimiento en plantación para la ges­  inóculo secundario para los ciclos sub­
 Bupirimato  A2 (8): Hidroxi pirimidinas  NIMROD QUATTRO (14)  Oídio  tión integrada del oídio debe tener en   siguientes del patógeno. Las infecciones
 Cifl ufenamid  Desconocido (U06): Fenil acetamidas  CIDELY (14), CYFLAMID 50 EW (14), GUANTE 500 (14)  Oídio
 SIZ (14)  Oídio, Phyllactinia spp.  La enfermedad  cuenta los momentos precisos para cortar   más graves se producen en primavera,
 Difenoconazol  G1(3): DMI  DUAXO FUNGICIDA POLIVALENTE CONCENTRADO(14)  Moteado o roña, Oídio  el ciclo de la enfermedad, según el com­  cuando se mantiene el crecimiento activo
 Fluopyram + tebuconazol  C2 (7)+G1(3): SDHI+DMI  LUNA EXPERIENCE (14)  Alternaria spp., Moteado o roña, Oídio  Los síntomas de oídio son muy fácilmente   portamiento de la variedad, los aconteci­  y siempre hay tejido joven susceptible de
 Fluxapyroxad  C2 (7): SDHI  SERCADIS (35)  Moteado o roña, Oídio  reconocibles hasta para el más profano,   mientos climáticos y teniendo en cuenta   ser infectado. La resistencia a las infeccio­
 Hidrogenocarbonato de potasio  Modo de acción desconocido  VITISAN (NP)  Moteado o roña, Oídio  puesto que se detecta al observar un mi­  la calidad comercial que exija el mercado   nes aumenta rápidamente con la edad de
 Kresoxim-metil  C3 (11): QoI  DECIBEL WG (35), DEDALO (35), DISCUS (28), FLECHA (35),   Moteado o roña, Oídio
 QUIMERA (35), STROBY WG (28), SUGOBY (35)  celio blanquecino aparente, por encima de   para este tipo de producto. Respecto a   las hojas, de manera que alrededor de la
 Mefentrifl uconazol  G1(3): DMI  REVYONA (28)  Alternaria spp., Oídio, Venturia spp.  los tejidos, ya sean hojas, brotes, flores o   este último, hasta ahora los estándares en   parada estival no suelen producirse nue­
 Penconazol  G1(3): DMI  CENTINELA 10 EC (14), DORADO P (14), KANTAREL (14), TOPAS   Oídio  frutos. Estos síntomas, cuando son seve­  los puntos de venta exigían una tolerancia   vas infecciones.
 10 EC (14), TOPAS (14), TOPAS 200 EW (14)  ros y se mantienen en el tiempo, pueden   cero de síntomas de enfermedad en fruto,
 Polisulfuro de calcio  Multi-site (M02): Inorgánico  CURATIO (30)  Moteado o roña, Oídio
 FOLICUR 25 WG (14), ORIUS 20 EW (28), ORIUS 20 EW-N (14),   derivar en manchas, primero cloróticas y   que  tiene  como  consecuencia  controles  Umbral de daños para oídio
 Tebuconazol  G1(3): DMI  ORIUS 25 EW (14), PREGRESS WG (14), SONG (7), SPARTA WG   Moteado o roña, Oídio  después necróticas, por la muerte final de   más intensivos. Si bien es cierto que esta
 (14), TRINEO 25 WG (21)
 Tetraconazol  G1(3): DMI  EMINENT (14), DOMARK EVO (14), EMERALD (14), VENTUS (14)  Moteado o roña, Oídio  los tejidos infectados.   exigencia sigue vigente en su mayor parte,   Se ha sugerido anteriormente que el um­
            Las partes terminales y los brotes in­  otro tipo de modelos productivos, como el   bral de daños condiciona la presión de
 (1)  “Oídio del manzano, Podosphaera leucotricha” es la autorización “Plaga” de la que se los productos autorizados para el control de oídio en manzano, refl ejado en las fi chas de los productos comerciales que se muestran en el Registro de Productos Fitosanitarios.
     En esta tabla la expresamos como “oídio” para simplifi car. NP: No procede.   fectados severamente pueden ralentizar o   de la producción ecológica, por ejemplo,   control que se debe ejercer sobre el oídio,
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