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                                 ESPECIAL OLIVAR                    C  K  C+Y  S/D  BAL  Y  M  C  K  V13.0g (pdf)  0  Primus+  Suprasetter  Xinggraphics  Plate Control Strip  © Heidelberger Druckmaschinen AG 2013  BAL 80% 40%  Y  M  C  K  C+M  S/D  BAL  Y  M  C  K  0  BAL 80% 40%  Y  M  C  K  K  5%  4%  3%  2%  S/D  BAL  Y  M  C  K  0  BAL 80% 40%  Y  M  C  K  M+Y  S/D  BAL  Y  M  C  K  C  K  C+Y  S/D  BAL  Y  M  C  K  0  BAL 80% 40%  13967_Vida Rural 477 - Revista - FB 0
           Manejo agronómico de
           Sinapis alba subsp. mairei
           para biofumigación en olivar
           Se estudia la dosis de siembra y abono óptima para maximizar su eficacia
                                                                                S     subespecie autóctona, muy bien
                                                                      1
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           Milagros Saavedra , Antonio De Haro , Rosa Carbonell , Ana Leyva y Cristina Alcántara .  inapis alba  subsp.  mairei es una
                                                        1
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            IFAPA Alameda del Obispo, Córdoba, CAGPDS-Junta de Andalucía.
           2  Instituto de Agricultura Sostenible, CSIC.                              adaptada a las condiciones de cul-
                                                                                      tivo del olivar (foto 1). Es muy efec-
           Los cultivos leñosos son susceptibles a enfermedades ocasionadas     tiva como biofumigante de suelo contra
           por patógenos de suelo, muy difíciles de eliminar. Una de las        Verticillium dhaliae, que ataca a cultivos
                                                                                leñosos, y es un grave problema en olivar.
           técnicas que se emplean para paliar daños y que es muy efectiva
                                                                                Esta especie es muy competitiva con las
           para reducir inóculo es la biofumigación con biomasa de especies     malas hierbas cuando su desarrollo es idó-
           vegetales cultivadas in situ, sobre todo crucíferas. Para que sea    neo y no necesita ayuda de herbicidas.
           efectiva es importante tener el máximo de biomasa vegetal y que      Pero esta competencia depende en gran
           ésta tenga el mayor contenido de glucosinolatos posible. Por ello,   medida del tiempo que tarde en cubrir el
                                                                                suelo, por lo que la densidad de siembra y
           el objetivo de este trabajo ha sido evaluar diferentes dosis de
                                                                                la fertilidad para alcanzar un gran desarro-
           siembra de Sinapis alba y varias estrategias de abonado.             llo pueden jugar un papel importante.
                                                                                   Es una especie relativamente exigente
                                                                                en N (foto 2)  para producir biomasa, y
                                                                                además necesita azufre para sintetizar los
                                                                                glucosinolatos, que son en gran medida
                                                                                responsables de su eficacia cuando se
                                                                                incorpora al suelo como biofumigante.
                                                                                   En las condiciones en que se ha de
                                                                                desarrollar la planta para hacer la biofumi-
                                                                                gación, en los olivares, es frecuente una
                                                                                baja fertilidad del suelo, lo que limita su
                                                                                desarrollo, y esto hay que tenerlo en cuen-
                                                                                ta. Entre los fertilizantes de uso habitual en
                                                                                el olivar, el sulfato amónico, que tiene un
                                                                                alto contenido en azufre, proporcionó bue-
                                                                                nos resultados en ensayos anteriores
                                                                                (Saa vedra et al. 2016). Pero también, se -
                                                                                gún la experiencia de los investigadores
                                                                                del Ifapa, R. García-Ruíz y su equipo, ex -
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