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Intensificación del cultivo
de los cítricos
Un sistema con ventajas económicas, agronómicas y medioambientales
L a citricultura española presenta F.J. Arenas-Arenas, E. Romero-Rodríguez y A. Hervalejo.
un clara orientación hacia el mer-
IFAPA Centro Las Torres (Alcalá del Río, Sevilla).
cado para consumo en fresco, lo
que ha determinado en gran me -
dida las características estructurales de La citricultura se enfrenta al reto del incremento sostenible de
las explotaciones de cítricos: distribución su productividad, orientada a la optimización en el uso de los
varietal, diseño de plantaciones y recolec- recursos naturales y a la reducción de insumos y sus posibles
ción manual de la fruta, todas ellas dirigi- impactos ambientales. Así, el cultivo de cítricos en súper alta
das a la obtención de una fruta de gran ca - densidad y su recolección mecanizada se presentan como
li dad. estrategias de cultivo de gran interés.
No obstante, los nuevos desafíos a los
que se enfrenta la citricultura española
como consecuencia del cambio climático, El impacto del cambio climático, con Por su parte, el incremento de la po -
del incremento de la población mundial y un incremento de la variabilidad de las blación mundial esperado para 2050
de la globalización, requieren del desarro- precipitaciones y de la frecuencia de se - (9.700 millones de personas; FAO, 2017)
llo e implementación de nuevas tecnologí- quías e inundaciones, amenaza con una se traduce en un importante crecimiento
as que permitan una citricultura más com- caída generalizada del rendimiento de los del consumo (50% superior al de 2012), lo
petitiva y sostenible. cultivos. que supondrá una mayor competencia y

38 VIDA RURAL

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