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la cercospora se ha presentado, como
viene siendo habitual, con una severi-
dad alta o muy alta en zonas endémicas,
como son La Rioja, el Páramo de León
o la vega del río Duero, entre otras. En
el resto de las zonas sigue incrementan-
do su presencia y severidad, incluso en
zonas como Payuelos, en la provincia de
León, o Salamanca, presentan severi-
dades cada vez más elevadas y preocu-
pantes.
La mejor herramienta para manejar esta
enfermedad fúngica es la elección va-
rietal. Para poder conseguir una buena
cosecha en zonas endémicas de cercos-
pora, es fundamental elegir una semilla
que presente buena tolerancia. Si se
siembra una semilla de baja tolerancia a
cercospora en una zona endémica, no va
a ser posible controlar la enfermedad, por
muchas aplicaciones fungicidas que se Técnicos de Aimcra analizando un campo de ensayo de remolacha azucarera.
den para combatirla, tal y como demues-
tran los ensayos realizados con este fin En estas parcelas propiedad de los agri-
Aimcra. A este respecto, todos los años cultores colaboradores, parte muy impor-
se realizan test de tolerancia varietal en tante del devenir de estos ensayos, reali-
condiciones reales de campo realizados, Se recomienda el uso de zan todas las labores propias del cultivo,
donde se ensayan y comparan varieda- herbicidas convencionales tales como el laboreo, la fertilización, el
des tanto comerciales como en vías de control de hierbas, etc. Aimcra interviene
registro, de manera que es posible co- ya que la comodidad en el momento de la siembra del propio
nocer con antelación, y por tanto antes de Conviso One facilita ensayo con maquinaria adaptada para
de que lleguen al mercado, la tolerancia el control de las malas ello, en la cosecha y en el asesoramien-
de todas las variedades de remolacha. hierbas pero su abuso to al agricultor para la buena marcha del
A partir de este estudio, se elabora una cultivo. Son varios los criterios que se
tabla de colores para identificar rápida- provoca la aparición de siguen para elegir la mejor variedad para
mente su tolerancia. resistencias cada parcela. Lo primero que tienen en
cuenta es el riesgo sanitario de la parcela
Cinco campos de ensayo para elegir entre el grupo de variedades
se han comparado los rendimientos, de tolerantes a las enfermedades presentes:
Para batallar contra todas esas amena- un total de 75 variedades, entre sí y en rizomanía agresiva, nematodos, rhizocto-
zas a las que cada año se enfrenta el las mismas condiciones. Se sembraron nia, etc. El uso de variedades tolerantes
cultivo de la remolacha, Aimcra trabaja en zonas representativas del cultivo de a rhizoctonia se debe limitar a zonas con
sobre campos de ensayo, donde anali- remolacha azucarera, dos parcelas en la alto riesgo o parcelas con antecedentes
za el comportamiento de la raíz frente a provincia de Valladolid (Villanueva de San graves, pues, aunque se pudren menos
enfermedades, plagas, etc. Además estu- Mancio y Morales de Campos), una en la en parcelas enfermas, son también me-
dia diferentes variedades y su resistencia provincia de Ávila (Horcajo de las Torres), nos productivas si no existe la enferme-
frente a diferentes patógenos. otra en la provincia de León (Moscas del dad.
Este año, como en años anteriores, ha Páramo) y la última en la provincia de En segundo lugar, y dentro de estas va-
realizado cinco campos de ensayo donde Logroño (Castañares de Rioja). riedades, los técnicos seleccionan las

1 marzo 2025 VIDA RURAL 53