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FIG. 1 BAL 80% 40% Y Esquema de funcionamiento del sensor ZIM de medida de turgencia de hoja (Fuente: Yara- Zimplant Technology) Y M C K 0 BAL 80% 40% 14239_Vida Rural 493 - Revista - FB 004 - Pliego de Impresión 4 - Yellow - Retiración - 03/02/2021 14:18:27 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem] 14239_Vida Rural 493 - Revista - FB 004 - Pliego de Impresión 4 - Black - Retiración - 03/02/2021 14:18:27 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem] 14239_Vida Rural
(izquierda) y colocación de sensor ZIM en hoja de cerezo (derecha).
siendo este último el indicador más senci- vos en la hidratación de la hoja, cuya agua, y, disminuyendo cuando la hoja se
llo en una situación de estrés hídrico de elasticidad volumétrica depende de la rehidrata. El potencial de turgencia de la
la planta y, por tanto, de las necesidades temperatura, pero también depende de la hoja es mayor durante la noche, ya que
de riego. hidratación de las paredes celulares y de los estomas están cerrados y la hoja se
En los últimos años ha surgido una la presión de la turgencia celular. mantiene más hidratada al no haber pér-
nueva tecnología basada en la medida de Para su medida, el sensor se acopla a la dida de agua. Al salir el sol, los estomas
los cambios en la turgencia de la hoja hoja me diante dos partes que se atraen se abren y la hoja empieza a transpirar,
como medida indirecta del estado hídrico magnéticamente (figura 1). Una se colo- decreciendo el potencial de turgencia, el
del cultivo. Se trata de una herramienta ca en la cara superior de la hoja (haz) y cual alcanza un valor mínimo en las
no invasiva que mide, en tiempo real y de la otra en la inferior (envés) donde lleva horas centrales del día. A la caída de la
forma continua, los mínimos cambios que integrado un sensor de presión. Este sen- tarde, se recupera por el cierre estomáti-
se producen en la turgencia foliar. sor registra un valor constante que co y alcanza un nuevo máximo durante
La turgencia está relacionada con el esta- depende de la atracción magnética entre la noche. Así, los valores mínimos de Pp
do de hidratación, ya que la presión de la las dos partes del sensor y el valor varia- se alcanzan durante la noche y los máxi-
turgencia celular y de la hoja disminuye ble de la presión de turgencia de la hoja. mos du rante el día. En la figura 2 se
cuando las hojas se deshidratan du rante Por lo tanto, al variar la presión de tur- muestra la evolución de las curvas de Pp
la transpiración y en respuesta a la gencia varía el valor de la presión mag- en cuatro días de medida en hojas de
sequía. A medida que aumenta el nivel nética del sensor (Pp) en la zona de cerezo, don de se pueden observar los
de estrés en el árbol, el potencial de tur- medida. Prin cipalmente, la turgencia de la ciclos de subida y bajada de los valores
gencia de sus hojas disminuye. La inter- hoja se opo ne a la presión de los imanes entre el día y la noche (Fernandez y
pretación de estas medidas permite iden- y el sensor de presión detecta cambios cols, 2015).
tificar el estado hídrico del cultivo y en en la turgencia al monitorear el cambio Para que una medida como esta pue da
algunos ca sos, las lecturas pueden indi- en la presión de la fuerza magnética (es ser utilizada para determinar el es tado
car cuándo regar. decir, la turgencia). hídrico de un cultivo es imprescindible es -
La de tección temprana del estrés por Por lo tanto, la Pp está inversamente tablecer la relación entre los valores de
déficit hídrico en las plantas pue de utili- correlacionada con la presión de la tur- Pp y el estado hídrico del cultivo. Fer nán -
zarse como un parámetro de en trada gencia de la hoja, aumentando cuando la dez y cols. (2011) y Ehren ber ger y cols.
para el control del riego de precisión. Es - hoja se deshidrata durante la apertura (2012) determinaron para el cultivo del
tas sondas muestran los cambios relati- estomática y en respuesta al déficit de olivo los umbrales de potencial hídrico del
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