El maíz representa en 2016/17 la mitad de la producción y del consumo mundial de cereales

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La producción y el consumo mundial de maíz representarán en la actual campaña 2016/17 la mitad de la producción y consumo mundial de cereales, según los últimos datos del Consejo Internacional de Cereales (CIC), organismo internacional con sede en Londres, que prevé una producción global de 2.102 Mt, de las cuales prácticamente un 50% será maíz, con 1.049 Mt, y un consumo de 2.069 Mt, de las cuales 1.035 millones corresponderán a este cereal de primavera.

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