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BAL 80% 40%
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EN PORTADA Y M C K C+M S/D BAL Y M C K 0 BAL 80% 40% Y M C K K 5% 4% 3% 2% S/D BAL Y M C K 0 BAL 80% 40% Y M C K M+Y S/D BAL Y M C K C K C+Y S/D BAL Y M C K 0 BAL 80% 40% Y M C Process Lin+ K 99% C+M 98% S/D 97% BAL 95% Y 90% M 80% C K 75% 0 70% 60% 50% BAL 80% 40% 40% Y M 30% C 25% K 20% K 5% 4% 3% 2% 10% S/D 5% 3% BAL Y 2% M 1% C K
España elevará su potencial productivo de
almendro y pistacho en pocos años
Más de una cuarta parte del cultivo nacional de frutos secos está en prácticas de agricultura ecológica
Por ALFREDO LÓPEZ. Redacción VR.

e acuerdo a los datos La superficie total de almen- FEGA (Solicitudes Únicas de tras que otros, como el casta-
manejados por el Mi- dra en cultivo regular en nuestro ayudas PAC) y en el Registro ño, el avellano y el algarrobo
nisterio de Agricultura país es de 687.225 hectáreas General de Producciones Agra- mantienen cierta estabilidad o
de diversas fuentes (datos provisionales del Anua- rias (Regepa), con una superfi- un descenso paulatino en los
sobre superficie de cultivo de rio del MAPA de 2019), de los cie de 567.528 ha, y en la Encues- úl timos años.
frutos secos, el potencial pro- cuales casi un 85% y 582.174 ta anual sobre Superficies y Ren-
ductivo del almendro y el pista- ha estarían en secano, un 12% dimientos de Cultivos (Esyrce),
cho será elevado en los próxi- más que en el último lustro, y que la eleva hasta las 700.156 ha.
mos cinco años, debido al núme- algo más del 15% y 105.051 ha El sector de los frutos secos El estudio del MAPA destaca
ro importante de plantaciones en regadío, con un alza del 51% en nuestro país es muy diver- que son ese trío de cultivos en
jóvenes, que aún no han entra- en los últimos cinco años. so, con determinados cultivos crecimiento los que cuentan con
do en producción, pero que lo Estas cifras difieren un poco en crecimiento, como el almen- mayor porcentaje de plantacio-
harán en breve; a la mejora de los de las dadas a conocer por el dro, el pistacho y el nogal, mien- nes nuevas o jóvenes (menos
rendimientos productivos y al de cinco años, de 2016 a 2019,
desarrollo del regadío, que esta- ambos incluidos), que no están
biliza o aumenta, en su caso, la aún en producción, pero que en-
productividad. trarán en breve.
El MAPA destaca también Así, en almendro represen-
el crecimiento de la superficie tan un 21% del total, con más
de almendro con prácticas de de 110.000 hectáreas. En seca-
cultivo ecológico, en un merca- no, es del 20% del total, con más
do en pleno crecimiento y en el de 90.000 ha y en regadío se
que, afortunadamente, no com- eleva hasta el 29% del total, con
Fuente: MAPA.
petimos con Estados Unidos * Porcentaje a partir de una más de 24.000 hectáreas. Des-
superficie total en España
(California es con diferencia el taca la provincia de Albacete,
de 788.408 hectáreas.
primer productor mundial de es- tanto en secano, como en rega-
te fruto seco). Figura 1. Distribución de la superficie nacional* de frutos secos en 2019. dío. Y solo en regadío, las provin-

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