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14 | AGRONEGOCIOS | 5 Junio 2020
MERCADOS

Difícil proyección de los consumos

Y si estimar productividades no ha resulta- el Ministerio de Agricultura facilite datos de Europea, y fuera con el Reino Unido, Ucrania,
ANÁLISIS do tarea fácil, como lo demuestra el hecho del super cie sembrada con el mismo. Canadá, Australia y Argentina.

amplio rango que se baraja en función de quien Merece especial mención la cebada, que apun- Y para los que tengan curiosidad de cómo
J.MURILLO / WWW.AGROINFOMARKET.COM
lo haga, mucho más complicado es proyectar ta a un aforo espectacular en España y al que hemos realizado el reparto entre trigos, cebadas
Hace apenas un par de semanas nos atrevíamos consumos, habida cuenta de las incertidumbres habrá que buscarle salida. La demanda interna y maíces para su incursión en la fórmula para
a anticipar producciones de cereal en España en que genera el actual escenario propiciado por el podrá absorber, según nuestros cálculos,.alrede- la fabricación de pienso, señalar que hemos
un año que se prevé abundantísimo en términos Covid-19, en particular respecto a los sectores dor de un 80% y podríamos nalizar el ejercicio considerado valores medios en estos momentos

de volumen. Y desde entonces la evolución no exportador de carne, el del turismo y la hoste- con medio millón de toneladas más de stocks para mercancía puesta en fábrica de 190 euros/t
ha dejado de ser positiva en lo que a los rendi- lería y con relación a las industrias generadoras que con lo que lo comenzamos, es decir, con para los primeros, 160 para las segundas y 180
mientos respecta, no tanto con relación a las de malta y bioalcoholes. alrededor de 2 millones para ser comercializadas para los últimos.
calidades del grano, sobre todo en las zonas más Sea como fuere, en AgroInfoMarket hemos en el próximo, pero no mucho más, ya que de
TRIGO DURO
TRIGO BLANDO
tempranas del sur peninsular, que han sufrido elaborado los pronósticos de Oferta y Demanda lo contrario pondríamos a prueba la capacidad junio-20 en miles t 2020/21 2019/20 2020/21 2019/20 2020/21 CEBADA 2019/20 2020/21 MAÍZ 2019/20
un exceso de lluvias. De hecho, los primeros de trigos blandos, cebadas y maíces que gu- logística de los que pudieran acopiarla en un em- Superfice (miles ha) 1.656 1.634 283 266 2.676 2.667 346 345

cortes producidos en los trigales de Andalucía ran en el cuadro adjunto, los cuales son muy palme de campañas en la que, además, deberán Rendimiento (kg/ha) 4.256 2.945 3.170 2.690 4.006 2.629 11.536 11.449
Producción 7.048 4.813 897 715 10.718 7.012 3.993 3.951
ya han con rmado los malos presagios, con susceptibles de tener que actualizarse con más dotar de almacenaje igualmente a más de millón Existencias Iniciales 733 790 87 202 1.228 1.451 1.644 2.061

porcentajes de germinados y de maculados asiduidad que otros años. y medio de toneladas de trigos blandos que se Importaciones 3.950 5.640 225 50 1.265 8.050 8.675
por encima de lo que sería deseable. Hacemos notar que, en el caso de los trigos prevé queden también sin consumir. Total oferta 11.731 11.243 1.142 11.996 9.728 13.687 14.687
Consumo 9.375 9.975 645 8.890 7.820 12..100 12.775
Especialmente preocupantes son las pers- duros, no hemos introducido las variables que Por ello, será necesario exportar algo más de Industrial 0 0 0 0 0 950 950
pectivas con relación a las variedades de duro, tienen que ver con las importaciones, exporta- medio millón de toneladas de cebada, para lo Humano 4.050 4..110 490 650 565 1.360 1.400
tan codiciadas en destinos consumidores como ciones y consumo interno, a la espera de que se que tendremos que competir para que pueda Forrajero 5.325 5.865 155 8.240 7.255 9.800 10.425
Turquía, Túnez o Marruecos, siempre y cuan- clari quen las calidades en Andalucía y podamos llegar a China y Arabia Saudita, que son los dos Semillas y otros 370 370 320 90 630 630 198 70 198

165
Exportaciones
70
50
260
575
do reúnan los parámetros necesarios para su determinar su uso. Por otro lado, las cifras de primeros importadores del mundo, con Francia, Total demanda 10.005 10.510 1.055 10.095 8.500 12.368 13.043
transformación en sémola, lo que está por ver. maíz se verán reajustadas tan pronto como Alemania, Grecia y Rumanía dentro de la Unión Exitencias finales 1.726 733 87 1.901 1.228 1.319 1.644

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PRECIOS DE ROTTERDAM. 02-08/06 OVINO VACUNO DE VIDA
ACEITE PALMA CRUDO. FOB €/t €/Kg y Unidad. TALAVERA EBRO BINÉFAR ALBACETE SEGOVIA CIUDAD REAL VACUNO TALAVERA SALAMANCA SILLEDA
jun-20 575,00 En Vivo 03/06 01/06 03/06 28/05 28/05 28/05 PRECIO VIVO. €/kg/Unidad 03/06 01/06 02/06
jul-20 573,00 Corderos 7-12 Kg. 4,30 3,78/3,93 S/C 3,95/4,01 S/C 4,02/4,08 Ternero frisón hasta 3 s. 85,00 S/C 110,53
Corderos 12-16 Kg. 3,55 3,03/3,18 S/C 3,68/3,74 3,10 3,80/3,86 Ternero cruzado hasta 3 s. 240,00 S/C 234,00
ago-20 564,00
Corderos 16-22 Kg. 2,70/2,95 2,84/2,99 2,96 3,02/3,08 2,85 3,00/3,32 Vacas 1.050,00 1,24 1.091,00
ACEITE COLZA CRUDO. FOB €/t
Corderos 22-25 Kg. 2,60 2,96/3,11 2,82 2,69/2,75 2,65 2,98/3,10 Añojo del país 1,93 2,09 S/C
jun-20 750,00
Corderos 25-28 Kg. 2,55 2,86/3,01 2,67 2,63/2,69 2,60 3,01/3,07
jul-20 750,00 Toro del país 0,40 0,98 S/C
Corderos 28-34 Kg. 2,35 2,73/2,88 2,55 2,35/2,41 2,45 2,77/2,83
ago-oct 20 750,00
Ovejas Vida 1ª 70,00 (Talavera) 0,40/0,45 S/C S/C 0,80 S/C VACUNO. Ganado de más de un año
ACEITE SOJA. FOB €/t
Ovejas Vida 2ª 88,00 (Merina) 0,60/0,70 S/C S/C 0,60 S/C
jun-20 650,00 TERNERO 200/240 kg SALAMANCA BINÉFAR BARCELONA SANTIAGO
Cabrito Lechal 7-10 Kg. 4,00 S/C S/C 3,93/3,99 S/C 3,87/3,93
jul-20 635,00 PRECIO CANAL. €/kg 01/06 03/06 02/06 27/05
E. Super Extra 3,67 3,89 3,87 S/C
ago-20 630,00
PORCINO IBÉRICO (fuente: Aeceriber)
MAIZ SIN ESPECIFICAR. CIF €/t U. Extra 3,61 3,68 3,87 S/C
CERDO IBÉRICO EXTREMADURA SEVILLA PEDROCHES ARACENA SALAMANCA
jun-20 189,00 R. Primera 3,46 3,46 3,59 S/C
euros/libra y arroba 02-09/06 01-08/06 29-11/05 14-28/05 01-08/06 O. Segunda 3,21 3,15 3,44 S/C
jul-20 190,00
Lechones (Eur/Libra) S/C 0,65/0,80 S/C S/C 0,66/0,89
ago-oct 20 171,00
Cebo S/C S/C 19,00/22,00 S/C 8,28/10,58 TERNERA 180/220 kg SALAMANCA BINÉFAR BARCELONA SANTIAGO
CEBADA FORRAJERA. CIF €/t Cebo de Campo 14,13/15,63 13,50/15,05 14,00/16,00 S/C 14,37/16,67
ago-oct 20 174,00 Bellota 100% IB 14,41/16,16 14,20/16,20 17,50/19,50 13,00/15,00 15,75/18,05 PRECIO CANAL. €/kg 01/06 03/06 02/06 27/05
E. Super Extra 3,62 4,08 3,77 S/C
oct-dic 20 175,00 Castronas 7,00/8,00 S/C 8,50/9,50 S/C S/C
U. Extra 3,59 3,84 3,62 S/C
ene-mar 21 176,00 Desecho S/C 5,00/7,00 6,00/8,00 S/C S/C
R. Primera 3,50 3,62 3,57 S/C
TRIGO FORRAJERO. CIF €/t Reproductores > 6 Meses (eur/cabeza) 140,00/250,00 100,00/120,00 150,00/260,00 S/C 200,00/250,00
O. Segunda 3,32 3,34 3,37 S/C
jun-20 201,00
jul-20 203,00 PORCINO TERNERA 260/300 kg SALAMANCA BINÉFAR BARCELONA SANTIAGO
ago-dic 20 190,00 CERDO BLANCO LLEIDA SILLEDA EBRO SALAMANCA
PRECIO CANAL. €/kg 01/06 03/06 02/06 27/05
PELLETS SOJA BRASILEÑO. euros/kg y unidad 28/05 02/06 01/06 01/06 E. Super Extra 3,58 4,01 3,67 S/C
CIF Amsterdam/Rotterdam €/t Selecto 1,288 1,295 1,318 1,280/1,290
U. Extra 3,52 3,73 3,57 S/C
jun-20 305,00 Normal 1,276 1,270 1,276 1,270/1,280
R. Primera 3,40 3,52 3,52 S/C
jul-sep 20 303,00 Graso 1,264 S/C 1,264 1,230/1,240
O. Segunda 3,19 3,19 3,27 S/C
oct-dic 20 309,00 Canal II S/C 1,649 1,621 S/C
ene-mar 21 306,00 Cerda desvieje S/C 0,48/0,54 0,40 0,58/0,61 TERNERO 280/300 kg SALAMANCA BINÉFAR BARCELONA SANTIAGO
Lechón normal (20 kg) 36,50 47,00 48,00 45,00
HARINA SOJA ARGENTINA 46,50%. €/t PRECIO CANAL. €/kg 01/06 03/06 02/06 27/05
PROT. CIF
AVICULTURA-CUNICULTURA E. Super Extra 3,67 3,81 3,87 S/C
jun-20 309,00 U. Extra 3,61 3,68 3,87 S/C
HUEVOS (€/docena) EBRO BELLPUIG SILLEDA REUS
jul-sep 20 310,00 R. Primera 3,46 3,45 3,59 S/C
CARNE (€/kg) 01/06 01/06 02/06 01/06
oct-dic 20 318,00 O. Segunda 3,21 3,14 3,44 S/C
Huevos XL 1,35 1,28 S/C 1,55
ene-mar 21 318,00
Huevos S 0,78 0,53 S/C 0,91
HARINA SOJA BRASILEÑA €/t Pollo Blanco Vivo S/C 0,79 S/C 0,79 VACA SALAMANCA BINÉFAR BARCELONA SANTIAGO
FOB Rotterdam/Amsterdam
Pollo Amarillo Vivo S/C 1,15 S/C 1,15 PRECIO CANAL. €/kg 01/06 03/06 02/06 27/05
jun-20 327,00 E. Super Extra S/C 2,84 S/C S/C
Pollo Blanco en Canal S/C 1,38 S/C S/C
jul-sep 20 321,00 Gallo 0,05 0,05 S/C 0,05 U. Extra 2,65 2,79 2,70 S/C
oct-dic 20 328,00 Gallina pesada 0,07 0,07 S/C 0,07 R. Primera 2,14 1,84 2,30 S/C
ene-mar 21 327,00 Conejo (vivo) S/C 1,65 S/C 1,65 O. Segunda 1,66 1,67 1,80 S/C