Respuesta a la fertilización nitrogenada del cultivo del brócoli en Extremadura

Uno de los principales motores económicos de la región de Extremadura es el sector agroganadero, y dentro de este tiene mayor peso la producción de vegetales, 59,3% frente al 36,7% de la producción animal (Mapama, 2019). Pese a que el principal cultivo hortícola en Extremadura es el tomate con 22.294 hectáreas, el cultivo de brócoli está cobrando cada vez más importancia entre los productores de la región. Este cultivo ocupa un 16,9% de la superficie dedicada a hortícolas de la región con 5.650 hectáreas y unos rendimientos medios de 13.040 kg/ha (Mapama, 2018).

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