Las condiciones ambientales que soportan los animales en las explotaciones porcinas tienen una relación directa con la eficiencia técnica y económica (Forcada et al., 2014). Por lo que, será necesario establecer las mejores condiciones para que la actividad ganadera genere el máximo rendimiento económico, respetando el medio ambiente y el bienestar de los animales y trabajadores.
Influencia de la ventilación sobre la concentración de amoníaco y los rendimientos productivos en engordes de porcino
Joan Cartanyà, Gerardo Blanco, Neus Ferrer y Daniel Babot.
Los parámetros ambientales más utilizados son la temperatura y la humedad relativa. En invierno las condiciones ambientales óptimas se consiguen restringiendo la ventilación al mínimo y en verano se ventilará mucho más para extraer el exceso de calor (F. Forcada et al., 2014).
