El glifosato y la salud humana

A comienzos del año 2015, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (International Agency for Research on Cancer, IARC), informó de que el glifosato era un “cancerígeno probable” (clasificándolo en la categoría 2A, que dicha agencia aplica también a decenas de productos químicos, e incluye también la cerveza, las carnes rojas, las bebidas muy calientes, los teléfonos móviles, etc.).

Luis López-Bellido. Catedrático Emérito. Universidad de Córdoba.

Esta afirmación fue posteriormente ratificada por la propia agencia en 2017 (IARC, 2017). Numerosos estudios e informes han descalificado tal declaración por su falta de transparencia y de rigor, atribuyéndose también conclusiones ambiguas (EPA, 2018).