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ESPECIAL MAÍZ C K C+M S/D BAL Y M C K 0 BAL 80% 40% Y M C K K 5% 4% 3% 2% S/D BAL Y M C K 0 BAL 80% 40% Y M C K M+Y S/D BAL Y M C K C K C+Y S/D BAL Y M C K 0 BAL 80% 40% Y M C Process Lin+ K 99% C+M 98% S/D 97% BAL 95% Y 90% M 80% C K 75% 0 70% 60% 50% BAL 80% 40% 40% Y M 30% C 25% K 20% K 5% 4% 3% 2% 10% S/D 5% 3% BAL Y 2% M 1% C K
El maíz grano, protagonista
del mercado mundial
de cereales en 2020/21
A pectivas de producción mundial grano fuese aún más baja de lo que lo está
Alfredo López. Redacción VR. todo esto se añaden unas pers- Covid-19. Se esperaba que la demanda de
El maíz grano se ha convertido que han ido a menos no solo en siendo realmente, por las restricciones
en la actual campaña de la Unión Europea, por las dificul- causadas por la crisis económica derivada
tades me eorológicas en las zonas produc- de la expansión mundial del coronavirus,
t
comercialización 2020/21, ya toras, sino también en Estados Unidos y pero lo que ha descendido es la oferta, a
superada en su ecuador, en el en los grandes países productores latinoa- pesar de que nuestro país ha obtenido un
protagonista principal de los mericanos, Brasil y Argentina. récord histórico de producción de cereales
mercados cerealistas, junto a la Por si fuera poco, hay que sumar tam- que va de los 25,5 Mt (MAPA) a los 27,6 Mt
bién algunos impedimentos gubernamen- (Cooperativas).
soja, debido a la firmeza de sus
tales a la venta exterior de este cereal, así En la actual campaña, la superficie
cotizaciones en plena crisis de como en otros, como el trigo, de importan- sembrada de maíz grano en España volvió
la pandemia Covid-19 y como tes países exportadores, como Rusia o a contraerse en relación a la campaña pre-
consecuencia del “tirón” Argentina, que tratan de asegurar su pro- cedente. El MAPA avanzaba a 1 de diciem-
comprador de China, que busca pio abastecimiento interno. bre (cuadro I), un descenso del 2,6% en
Por tanto, estamos ante una campaña relación a entonces, hasta 347.624 hectá-
reponer sus reservas y está
de comercialización “rara”, aunque en línea reas, mientras que Coo perativas estimaba
aumentando su demanda con lo que está pasando por lo general en 351.682 ha, un 5,9% del total del área
interna de consumo. todo el mundo, debido a la pandemia del cerealista, pero con una caída del 7,5% y
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