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3 Abril 2020 | AGRONEGOCIOS | 3
PUNTO DE VISTA

La importancia de garantizar la soberanía

alimentaria europea a través de la PAC

alimentos a lo largo de toda la cadena de la necesidad de una redistribución de los Después de más de quince días, en los
ROBERTO GARCÍA TORRENTE producción y transformación. Y se han po- mismos entre las diferentes partidas pre- que la demanda de alimentos en todo el

tenciado guras como las denominaciones supuestarias de la UE, reducir el importe continente se ha incrementado de manera
DIRECTOR INNOVACIÓN AGROALIMENTARIA.

GRUPO CAJAMAR de origen y las indicaciones geográ cas que se destina a la PAC puede suponer el signi cativa, toda la cadena ha sabido dar
protegidas que ponen en valor productos progresivo desmantelamiento del mejor respuesta y todos podemos estar seguros
Desde el año 1962 la Política Agraria Común de alta calidad vinculados a los territorios. modelo de producción de alimentos que que encontraremos los productos que ne-

ha ido de niendo el modelo de agricultura Al mismo tiempo, se ha consolidado un existe actualmente en el Planeta. cesitemos durante todo el tiempo que dure
que queríamos en Europa, al mismo tiempo modelo de producción agraria basado en Y estando con este debate encima de esta situación tan especial.

que ha tenido una in uencia decisiva sobre explotaciones familiares, que consiguen la mesa nos hemos encontrado con una Y los agricultores están realizando un
la alimentación que consumimos y sobre el retener a la población en las zonas rurales, situación inesperada e indeseada, pero que gran esfuerzo para obtener lo máximo po-

medio ambiente que disfrutamos. y en estructuras cooperativas que democra- ha venido a demostrar la importancia de sible de sus ncas y de sus granjas para
En estos 60 años, Europa ha pasado de tizan el reparto del valor creado a lo largo garantizar la soberanía alimentaria europea. seguir poniendo a disposición de la pobla-

ser de citaria en la producción de alimen- de toda la cadena. Y que también generan La pandemia generada por el coronarivus ción todo su saber hacer. Y, además, están
tos a poseer una balanza comercial posi- desarrollo al establecer sus estructuras de está provocando la ruptura de muchas muy orgullosos de sentirse útiles por ser
tiva. En este mismo intervalo, las familias transformación y comercialización en las cadenas de suministro, principalmente de un pilar básico de nuestra sociedad.
europeas han pasado de dedicar casi la comarcas agrarias. aquellos productos en los que intervienen Cuando pase toda esta situación de
mitad de su presupuesto a alimentarse a Consideramos que mantener el sistema operadores situados en lugares muy dis- emergencia volveremos a retomar todos
que estos bienes representen menos de agroalimentario europeo es vital para ga- persos por el planeta. Han empezado a es- los asuntos que han quedado aparcados.
una quinta parte de su gasto. rantizar una alimentación de calidad y para casear los suministros para las fábricas de Entre ellos la reforma de la PAC. Espero
Tenemos el modelo de producción más conservar un adecuado, atractivo y diverso automóviles, están faltando las piezas y los que quienes tienen que tomar las decisio-
respetuoso con el medio ambiente, sien- medioambiente. Por todo ello, creemos productos electrónicos, el textil fabricado nes en nombre de todos se acuerden del
do la normativa europea muy exigente en que debemos intensi car los esfuerzos, en Asia ha dejado de llegar a los puertos impagable servicio que nos han prestado

cuanto a los agroquímicos que pueden ser que desde el sector se tienen que hacer, europeos y así con un largo etcétera. los agricultores, que se lo reconozcamos y
utilizados, y condicionando una parte im- para mostrar a los ciudadanos europeos el Antes de decretar el Estado de Alarma, la que se diseñe un sistema que le de apoyo
portante de las ayudas a la implementación resultado que se obtiene con los recursos población empezó a sentir miedo ante un y asegure su sostenibilidad a largo plazo.
en las explotaciones agrarias de medidas públicos que se ponen a disposición de los posible desabastecimiento en productos Mientras tanto, desde Cajamar seguire-
de cultivo respetuosas con el entorno. Se agricultores. alimentarios, lo que le llevó a compras mos colaborando con la administración
han establecido una serie de controles En un momento en el que los recursos compulsivas en los supermercados hasta para tramitar las ayudas de la PAC de la

que aseguran la calidad sanitaria de los nancieros son escasos, y que se plantea acabar con las existencias diarias. forma más diligente posible.