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18 | AGRONEGOCIOS | 22 Mayo 2020
MERCADOS

Muchos kilos por hectárea

según sus siglas en inglés) re ejó en su informe sobre Oferta

PRODUCCIÓN (Mt)
RENDIMIENTO (t/ha)
SUPERFICIE (Mha)
ANÁLISIS 2018 2019 2020 ∆19/20 2018 2019 2020 ∆19/20 2018 2019 2020 ∆19/20 y Demanda de granos en el mundo de este mes, publicado el
Cebada 2,574 2,667 2,676 0,34% 3,663 2,629 2,629 46,14% 9,429 7,012 10,280 46,61% pasado día 12, en el que para España se auguraba 10,45 Mt de
J.MURILLO / WWW.AGROINFOMARKET.COM Andalucía 0,123 0,139 0,139 0,00% 3,390 2,660 2,660 30,45% 0,418 0,371 0,483 30,19% cebada y 7,89 Mt de trigos (blandos + duros).
Aragón 0,447 0,475 0,484 1,89% 3,800 2,660 2,660 47,74% 1,699 1,263 1,903 50,67%
Otras distan bastante, algunas por más pesimistas y otras
C.-La Mancha 0,796 0,799 0,795 -0,50% 3,260 2,310 2,310 50,22% 2,595 1,850 2,757 49,03%
Con las cosechadoras ya calentando motores en el sur peninsular Castilla y León 0,765 0,811 0,806 -0,62% 3,900 2,690 2,690 53,16% 2,982 2,183 3,321 52,13% por todo lo contrario. Entre las primeras, destacamos las de la
(de hecho ya se han producido algunos cortes muy testimoniales Cataluña 0,175 0,179 0,176 -1,68% 4,180 3,150 3,150 34,92% 0,732 0,562 0,748 33,10% prestigiosa consultora Strategie Grains, que en aras a la pruden-

en ncas de Andalucía), creemos que ha llegado el momento de Trigo blando 1,686 1,634 1,656 1,35% 3,805 2,945 2,945 38,78% 6,416 4,813 6,768 40,62% cia derivada de la vulnerabilidad de las plantas en lo que resta
actualizar nuestros pronósticos de producción de los principales Aragón 0,144 0,150 0,147 -2,00% 3,760 2,888 2,888 38,30% 0,542 0,433 0,589 36,03% de ciclo ante potenciales plagas parasitarias a consecuencia
cereales de los llamados de otoño-invierno. C.-La Mancha 0,242 0,239 0,244 2,09% 3,029 2,492 2,492 36,36% 0,734 0,596 0,829 39,09% de un exceso de humedad de la tierra, pre ere apostar por el

2,317
47,23%
3,509
3,494
4,006
2,89%
2,907
2,907
0,820
Castilla y León
51,45%
0,797
0,872
Huelga decir que la climatología ha sido casi idílica en lo que Trigo duro 0,380 0,266 0,283 6,39% 3,127 2,690 2,690 17,88% 1,188 0,716 0,897 25,28% momento por 9 Mt de cebada y 6,21 Mt de trigo blando. En el
llevamos de primavera en España, en lo que respecta a sus efectos Andalucía 0,243 0,174 0,190 9,20% 3,330 2,983 2,983 14,95% 0,810 0,520 0,651 25,19% otro lado se posiciona Cooperativas Agro-alimentarias, que
sobre las productividades. Otra cosa será lo que pueda repercutir Aragón 0,112 0,078 0,078 0,00% 2,777 2,115 2,115 24,16% 0,312 0,165 0,205 24,24% el 18 de este mismo mes preveía 11,88 Mt de cebada, 7,29 Mt
de forma negativa un exceso de humedad sobre la calidad de en el que además de a nivel nacional se indica respecto a de trigo blando y 955.000 t de trigo duro.
los granos en según qué zonas. Pero, en general, las lluvias han las comunidades autónomas productoras más importantes. Millón arriba, millón abajo….. lo que nadie pone en duda
resultado generalizadas y dispersas, con unas temperaturas muy Tal y como puede observarse, el auge en términos inte- es que vamos a asistir a una muy holgada cosecha nacional
suaves y ausencia de heladas nocturnas. Y eso, para fortuna de ranuales es espectacular, si bien es cierto que la comparativa que nos hará depender mucho menos del cereal importado.
los agricultores, ha de traducirse en muchos kilos por hectárea. se realiza con respecto a un año, el 2019, que fue muy corto Otra cosa es hasta qué punto la demanda podrá absorber
Los cálculos de proyección obtenidos nos dan como re- en términos de volumen de cosecha. toda la oferta, habida cuenta de las dudas que sobre el con-
sultado 10,28 millones de toneladas de cebada, de 6,77 Mt de Pero parece que, al menos por el momento, no va a haber sumo generan los efectos del Covid-19, no solo en cuanto a
variedades de trigos blandos y casi 900.000 t de las de duros mucho consenso en las estimaciones de los analistas. Así, las economías domésticas, que sin duda se verán castigadas,

de este mismo cereal. El detalle en cuanto a super cie, ren- frente a las nuestras expuestas, las que más se aproximan son sino también el que restará la pérdida de turistas y el sector
dimiento y consecuente aforo aparece en el cuadro adjunto, las que el Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA exportador de carne, sobre todo de porcino.
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PRECIOS DE ROTTERDAM. 19-25/05 OVINO VACUNO DE VIDA
ACEITE PALMA CRUDO. FOB €/t €/Kg y Unidad. TALAVERA EBRO BINÉFAR ALBACETE SEGOVIA CIUDAD REAL VACUNO TALAVERA SALAMANCA SILLEDA
may-20 515,00 En Vivo 20/05 18/05 13/05 14/05 14/05 14/05 PRECIO VIVO. €/kg/Unidad 18/05 18/05 19/05
jun-20 515,00 Corderos 7-12 Kg. 3,80 3,56/3,71 S/C S/C S/C S/C Ternero frisón hasta 3 s. 85,00 S/C S/C
Corderos 12-16 Kg. 3,05 2,71/3,01 S/C 3,20/3,26 3,00 3,09/3,16 Ternero cruzado hasta 3 s. 240,00 S/C S/C
jul-20 515,00
Corderos 16-22 Kg. 2,40/2,55 2,67/2,82 2,66 2,47/2,71 2,75 2,92/2,98 Vacas 1.050,00 1,28 S/C
ACEITE COLZA CRUDO. FOB €/t
Corderos 22-25 Kg. 2,45 2,81/2,96 2,52 2,48/2,54 2,55/2,75 2,98/3,10 Añojo del país 1,93 2,12 S/C
jul-20 740,00
Corderos 25-28 Kg. 2,48 2,71/2,86 2,37 2,54/2,60 2,50 3,01/3,07
ago-oct 20 740,00 Toro del país 0,50 1,02 S/C
Corderos 28-34 Kg. 3,28 2,58/2,73 2,25 2,29/2,35 2,35 2,77/2,83
nov-ene 21 750,00
Ovejas Vida 1ª 70,00 0,40/0,45 S/C S/C 0,75 S/C VACUNO. Ganado de más de un año
ACEITE SOJA. FOB €/t
Ovejas Vida 2ª 88,00 0,60/0,70 S/C S/C 0,55 S/C
may-20 630,00 TERNERO 200/240 kg SALAMANCA BINÉFAR BARCELONA SANTIAGO
Cabrito Lechal 7-10 Kg. 4,00 S/C S/C 2,33/2,39 S/C 3,13/3,19
jun-20 620,00 PRECIO CANAL. €/kg 18/05 13/05 19/05 13/05
E. Super Extra 3,72 3,95 3,89 S/C
jul-20 615,00
PORCINO IBÉRICO (fuente: Aeceriber)
MAIZ SIN ESPECIFICAR. CIF €/t U. Extra 3,66 3,72 3,89 S/C
CERDO IBÉRICO EXTREMADURA SEVILLA PEDROCHES ARACENA SALAMANCA
may-20 182,50 R. Primera 3,51 3,49 3,61 S/C
euros/libra y arroba 19-26/05 18-25/05 15-28/05 14-28/05 18-25/05 O. Segunda 3,26 3,17 3,46 S/C
jun-20 182,50
Lechones (Eur/Libra) S/C 0,65/0,80 S/C S/C 0,74/0,97
jul-20 187,00
Cebo S/C 15,00/19,00 21,00/24,00 S/C 10,00/12,30 TERNERA 180/220 kg SALAMANCA BINÉFAR BARCELONA SANTIAGO
CEBADA FORRAJERA. CIF €/t Cebo de Campo 14,10/15,60 13,05/15,05 S/C S/C 14,95/17,25
jun-20 171,00 Bellota 100% IB 14,35/16,10 14,05/16,05 18,50/20,50 13,00/15,00 16,45/18,75 PRECIO CANAL. €/kg 18/05 13/05 19/05 13/05
E. Super Extra 3,68 4,14 3,84 S/C
ago-oct 20 172,50 Castronas 7,00/8,00 S/C 8,50/9,50 S/C S/C
U. Extra 3,65 3,90 3,69 S/C
ene-mar 21 174,00 Desecho S/C S/C 6,00/8,00 S/C S/C
R. Primera 3,56 3,69 3,64 S/C
TRIGO FORRAJERO. CIF €/t Reproductores > 6 Meses (eur/cabeza) 140,00/250,00 100,00/120,00 150,00/260,00 S/C 210,00/260,00
O. Segunda 3,38 3,40 3,44 S/C
jun-20 202,00
ago-dic 20 189,00 PORCINO TERNERA 260/300 kg SALAMANCA BINÉFAR BARCELONA SANTIAGO
sep-dic 20 190,00 CERDO BLANCO LLEIDA SILLEDA EBRO SALAMANCA
PRECIO CANAL. €/kg 18/05 13/05 19/05 13/05
PELLETS SOJA BRASILEÑO. euros/kg y unidad 14/05 19/05 18/05 18/05 E. Super Extra 3,64 4,07 3,74 S/C
CIF Amsterdam/Rotterdam €/t Selecto 1,275 1,275 1,305 1,260/1,270
U. Extra 3,58 3,76 3,64 S/C
may-20 312,50 Normal 1,263 1,250 1,263 1,250/1,360
R. Primera 3,46 3,54 3,59 S/C
jun-20 312,50 Graso 1,251 S/C 1,251 1,220/1,230
O. Segunda 3,25 3,21 3,34 S/C
jul-sep 20 307,00 Canal II S/C 1,623 1,604 S/C
oct-dic 20 312,50 Cerda desvieje S/C 0,48/0,54 0,44 0,64/0,67 TERNERO 280/300 kg SALAMANCA BINÉFAR BARCELONA SANTIAGO
Lechón normal (20 kg) 41,00 43,00/48,00 46,50 44,00
HARINA SOJA ARGENTINA 46,50%. €/t PRECIO CANAL. €/kg 18/05 13/05 19/05 13/05
PROT. CIF
AVICULTURA-CUNICULTURA E. Super Extra 3,72 3,87 3,89 S/C
may-20 318,00 U. Extra 3,66 3,73 3,89 S/C
HUEVOS (€/docena) EBRO BELLPUIG SILLEDA REUS
jun-20 316,00 R. Primera 3,51 3,49 3,61 S/C
CARNE (€/kg) 18/05 18/05 19/05 18/05
jul-sep 20 318,00 O. Segunda 3,26 3,16 3,46 S/C
Huevos XL 1,39 1,33 S/C 1,55
oct-dic 20 324,00
Huevos S 0,86 0,61 S/C 0,93
HARINA SOJA BRASILEÑA €/t Pollo Blanco Vivo S/C 0,79 S/C 0,79 VACA SALAMANCA BINÉFAR BARCELONA SANTIAGO
FOB Rotterdam/Amsterdam
Pollo Amarillo Vivo S/C 1,15 S/C 1,15 PRECIO CANAL. €/kg 18/05 13/05 19/05 13/05
may-20 331,75 E. Super Extra S/C 2,84 S/C S/C
Pollo Blanco en Canal S/C 1,38 S/C S/C
jun-20 330,00 Gallo 0,05 0,05 S/C 0,05 U. Extra 2,74 2,79 2,70 S/C
jul-sep 20 327,00 Gallina pesada 0,07 0,07 S/C 0,07 R. Primera 2,20 1,84 2,30 S/C
oct-dic 20 333,50 Conejo (vivo) S/C S/C S/C 1,68 O. Segunda 1,69 1,67 1,80 S/C