Requisitos para la puesta en marcha de una explotación de porcino

Pedro LÓPEZ ROMERO. Ingeniero Técnico Agrícola (explotaciones agropecuarias), Ingeniero Agrónomo (orientación producción animal), Master en Sanidad y Producción Porcina.
Cuando el primer día de clase nos preguntó un profesor si sabíamos qué salidas tenía nuestra carrera, un gran amigo mío le contestó: “desde limpiador profesional hasta ministro”. Cuánta razón tenía. En este artículo vamos a profundizar en el papel de los ingenieros especialistas en porcino, con una labor muy transversal y estando cada día más presentes y demandados en las empresas de nuestro sector, aportando un valor añadido en toda la cadena de producción muy importante.

 


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