Intercambios comerciales, consumo y perspectivas del melocotón en España

Principales aspectos del consumo, comercialización y exportaciones de melocotón en España con una especial referencia a la campaña 2015, que se sitúa entre las peores de la última década desde el punto de vista de precios percibidos por los productores, debido, entre otros factores, a la continuidad del veto ruso, el bajo consumo y la fuerte presión a la baja de los precios por los diferentes operadores comerciales.
Sara Ruíz1 e Ignasi Iglesias2. 1AFRUCAT (Associació Empresarial de Fruita de Catalunya. 2IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries)

En este artículo se analizan las causas comerciales y geopolíticas que han conducido a la crisis de precios de la campaña 2015, en particular las producciones, las exportaciones, el consumo y las condiciones climáticas. Se realiza una cronología de los hechos normativos acaecidos en la Unión Europea tras la prórroga del veto ruso y algunas consecuencias de los mismos.


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