Page 9 - Vida Rural 555_Revista_Baja

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La alfalfa acaba una buena campaña K C M Y BAL S/D M+Y K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D 2% 3% 4% 5% K
con una producción que supera el
millón de toneladas
El incremento de la superficie productiva y una mejor climatología han sido claves para este resultado
Redacción VR. y homogeneidad al producto”
además de ofrecer ventajas en
La producción de alfalfa seguridad alimentaria y una co-
cerrará en las próximas rrecta nutrición de los animales
al tener una humedad muy baja
semanas su campaña y no fermentar.”
en el campo con unos Por eso, la industria del des-
volúmenes un 15% hidratado en España agrupa a
superiores a la anterior, más de 57 empresas que dan
empleo directo a 4.000 perso-
hasta sobrepasar el nas y que fabrican tanto balas
millón de toneladas, y como pellets para su consumo
un abaratamiento que nacional y para la exportación.
rebasa el 36%. Además, la alfalfa es la rei-
na de los cultivos forrajeros por
aportar proteína de alto valor,
U na mejor climatología cen los forrajes menos afecta- alcanzar estas cifras supone fibra y ser un alimento muy
Machín ha apuntado que
dos por condiciones climáticas
completo para los animales,
y un aumento de la
superficie productiva
volver a la “normalidad” tras una
adversas y a las ventajas que
especialmente los de produc-
(+9% respecto a la
más conflictiva” Tras cerrar la
Otra de las fortalezas es
.
pasada) han sido claves para aporta la nueva PAC si se opta campaña, la pasada, “un poco ción láctea.
por cultivos mejorantes como
ese aumento de los volúmenes, la alfalfa. campaña en campo, “se abren su buena adaptación al cam-
según los datos sectoriales re- De la mano de esa mayor muchos meses dedicados a la bio climático porque la alfalfa
cogidos por Efeagro. oferta, ha venido también un venta (hasta 31 de marzo) cuan- se recoge hasta cinco veces al
Aragón, Castilla y León y abaratamiento del cultivo; de do finalice oficialmente la cam- año y no depende por lo tanto
Cataluña son las autonomías hecho, la tonelada de una bala paña 2024/2025”, ha recordado. de que llueva en una época de-
con mayor superficie productora, de alfalfa de primera categoría Por otro lado, el presidente terminada para tener cosecha
según los informes del Ministerio cuesta ahora 203,31 euros fren- de Aefa ha puesto en valor la No requiere laboreo en cuatro
de Agricultura, Pesca y Alimen- te a los 318,38 euros de hace fuerza que tiene en este sector o cinco años, mejora la estruc-
tación (MAPA). justo un año (-36,14%), según la preparación de alfalfa des- tura del suelo y fija el nitrógeno
Desde la Asociación Espa- los datos del MAPA. hidratada por ofrecer ventajas atmosférico; de ahí que su cul-
ñola de Fabricantes de Alfalfa Además, una tonelada de en la alimentación animal, su tivo esté impulsado en la nueva
Deshidratada (Aefa) su presi- pellets estándar de alfalfa cotiza principal destino. Actualmente PAC a través de líneas como los
dente, Luis Machín, ha apuntado ahora a 178,33 euros de media supone la mitad de la produc- ecorregímenes de rotación de
que este incremento se debería por los 295,92 euros/tonelada de ción de alfalfa porque “la des- cultivos con especies mejoran-
también a la seguridad que ofre- hace un año (-39,74%). hidratación da más estabilidad tes como ésta. n
1 octubre 2024 VIDA RURAL 9
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