Page 49 - Vida Rural 555_Revista_Baja
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 BAL 80% 40%
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 CULTIVOS  BAL 80% 40%  Y  M  C  K  C+M  S/D  BAL  Y  M  C  K  0  BAL 80% 40%  Y  M  C  K  K  5%  4%  3%  2%  S/D  BAL  Y  M  C  K  0  BAL 80% 40%  Y  M  C  K  M+Y  S/D  BAL  Y  M  C  K  C  K  C+Y  S/D  BAL  Y  M  C  K  0  BAL 80% 40%  Y  M  C  Process  Lin+  K  99%  C+M  98%  S/D  97%  BAL  95%  Y  90%  M  80%  C  K  75%  0  70%  60%  50%  BAL 80% 40%  40%  Y  M  30%  C  25%  K  20%  K  5%  4%  3%  2%  10%  S/D  5%  3%  BAL  Y  2%  M  1%  C  K  0/100%  1P  Times  0.5P  2
 Perspectivas actuales para el cultivo  CUADRO I. TIPOS DE COSECHADORAS DE OLIVAR.  Posicionamiento sobre el árbol   Denominación
                               Tipo de olivar
         Sistema de derribo
                                                   Lateral                      Plataformas de recogida con vibrador de troncos
 de la patata en España  Sacudidor de copa   Tradicional  Cabalgante            Cosechadoras basadas en vibrador de troncos
         Vibrador de troncos
                               Intensivo
                                                   Lateral
                                                                                Cosechadoras basadas en sacudidor de copa
                                                   Lateral
                               Intensivo
                               Superintensivo      Cabalgante                   Cosechadora de olivar superintensivo
                                                   Cabalgante
 Una campaña marcada por la disminución de las siembras de patata en toda Europa  lección fue marcado por la viña, con la   bleciéndose en la mayoría de las nuevas   cosechadoras no es tan fácil. En ambos
         aparición del cultivo en espaldera y sus   plantaciones comerciales de España,   casos, los árboles deberían adaptarse
         cosechadoras (vendimiadoras). Esta fue   donde ya hay 147.551 hectáresas (AEMO,   progresivamente, mediante podas más
 En esta campaña de patata   Fernando Alonso Arce.  la premisa seguida por los olivares super-  2023), y en el resto del mundo.  o menos severas en función de su mar-
 han concurrido una serie   Ingeniero agrónomo. Consultor en patata.  intensivos o en seto que iniciaron su an-  En los olivares tradicionales e intensivos,   co de plantación que deriva en tamaños
 de circunstancias que han   dadura en los 90, presentando la primera   que representan alrededor de 1,1 millo-  variables, a las máquinas, lo cual conlleva
                                            nes de hectáreas y 0,7 millones de hec-
                                                                               un trabajo de varios años. Además, como
         máquina cosechadora de olivar, lo que
 condicionado el desarrollo   ha favorecido su expansión actual, esta-  táreas respectivamente, el desarrollo de   sucede en Andalucía, donde se localiza
 de la misma. En este artículo                                                 la mayoría del olivar tradicional, este pre-
 analizaremos cuáles han sido                                                  senta varios troncos por cada árbol, lo
                                                                               cual dificulta aún más la operación de las
 los factores más importantes                                                  máquinas. No obstante, se han desarro-
 que han hecho que los                                                         llado prototipos que podrían dar respues-
 precios de este tubérculo se                                                  ta a esta tipología (foto 1).
                                                                               En olivar intensivo (200 a 800 árboles/
 hayan mantenido disparados                                                    ha), sí existen modelos comerciales, pero
 durante toda la campaña                                                       esta necesidad de adaptar los árboles a
 2024.                                                                         la máquina hace que la mayoría de los
                                                                               olivareros que quieren poner nuevas plan-
                                                                               taciones se inclinen por un sistema, como
 s bien sabido que no hay dos cam-                                             el superintensivo (800 a 2.000 árboles/
 pañas de patata iguales y que,                                                ha), donde el binomio cosechadora-árbol
 frecuentemente, cuando creemos                                                está más consolidado, a pesar de que
 E saber lo que va a pasar, aparece                                            también se puedan presentar algunos
 un factor que echa por tierra las previsio-  Foto 2. Vibrador con estructura de recepción en forma de paraguas invertido.  problemas.
 nes de la mayoría.
 La superficie dedicada a producir patata   Patata de siembra troceada.
 de siembra en Europa disminuyó en la
 campaña 2023 en 6.600 hectáreas, res-  y subió los precios de los contratos, resul-  Factores que han influido en la
 pecto a la campaña anterior. En Países   tando más rentable para los agricultores   disminución de rendimientos
 Bajos se dedicó a esta producción un   la producción de este tipo de patata.
 7% menos de superficie, quedándose en   Por circunstancias climatológicas y debi-  Semilla de calibre más gordo
 38.772 ha, bajando de las 40.000 ha, por   do a las lluvias persistentes, se retrasó un   Como se ha dicho, los calibres de semilla
 primera vez en muchos años.  mes la plantación y en Países Bajos se   obtenidos, debido a las siembras tardías
 La razón para que en Europa haya dismi-  calcula en un 20% la disminución de los   y a la poca tuberización, fueron muy gor-
 nuido la superficie dedicada a producir se-  rendimientos, debida a la poca tuberiza-  dos, lo que obligó a los usuarios de esa
 milla es que la industria transformadora,   ción y a los calibres más gordos. Además,   semilla, a trocear los tubérculos, para que
 sobre todo la de congelado de bastones,   el otoño fue muy lluvioso y se quedaron   el cultivo fuese económicamente rentable.   Foto 3. Plataformas de recogida con vibrador de troncos: prototipo basado en un vehículo autónomo (izquierda, Doc. Proyecto CPP Mecaolivar) y detalle de una plataforma
 tiene una gran demanda de materia prima   muchas hectáreas sin recolectar.  El trocear la semilla supone que cada tro-  comercial (unidad del vibrador) (derecha).


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