ANICE sitúa la cifra de negocio en 2021 del sector cárnico en 31.427 M€

Con un complejo contexto nacional e internacional, el año 2021 fue un ejercicio difícil para la industria cárnica española, fuertemente marcado por la persistente incertidumbre que ha pesado en los dos últimos años, desde el inicio de la pandemia. No obstante, este sector ha vuelto a posicionarse en el primer lugar de toda la industria alimentaria con una cifra de negocio de 31.427 millones de euros, cifra que supone el 2,55% del PIB total español, el 17,22% del PIB de la rama industrial y el 4,66% de la facturación total de toda la industria española, según los datos dados a conocer por ANICE

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