El Consejo Regulador la Indicación Geográfica Protegida de Cordero de Extremadura, Corderex, en colaboración con la Diputación de Badajoz, ha entregado 200 kg de carne de cordero certificada a varios hospitales de la comunidad con motivo de la crisis sanitaria.
Corderex dona carne de cordero certificada a varios hospitales de la región
La iniciativa ha comenzado con el Hospital de Mérida y el Hospital Tierra de Barros de Almendralejo, que utilizarán el producto para elaborar los menús de los enfermos y el personal sanitario, pero podrá ser ampliada a más hospitales durante la crisis sanitaria.
Con esta iniciativa, la IGP trata de “contribuir con los medios necesarios para facilitar la situación de los hospitales de la región y apoyar la labor de los sanitarios que están trabajando muy duro durante estos días para frenar los efectos de esta pandemia”, afirma Raúl Muñiz, director técnico de Corderex.
