Las salidas de aceite se sitúan en 136.000 t en junio y el stock final de campaña sigue en niveles esperados
Ya se conocen los datos del avance de mercado a 30 de junio correspondientes a las declaraciones a la AICA del sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa.
Con respecto al aceite de oliva, en el noveno mes de la campaña de comercialización 2024/25, destacan:
La producción declarada durante este mes es de 188,96 t. El total producido a la fecha es de 1.414.382,98 t.
En cuanto a la situación del mercado:
Las salidas de aceite al mercado se situarían en el mes de junio en el entorno de las 135.920 t. Las salidas acumuladas en este noveno mes de campaña son de 1.136.764,30 t. Para el cálculo de las salidas durante junio se han estimado unas importaciones de 18.000 t, cifra equivalente a las importaciones del mismo mes de la campaña pasada y que se confirmarán una vez Aduanas publique los datos consolidados.
Con estos datos, estiman que las exportaciones en el mes de junio van a estar alrededor de las 85.270 t y unas 50.650 t habrían sido destinadas al mercado interior. Por lo que respecta a las salidas de aceite de almazara durante este mes, se sitúan en 114.529,76 t, con un total acumulado en estos nueve meses de campaña 1.102.868,64 t.
Por otra parte, el reparto de las existencias es el siguiente:
Las existencias de final de campaña 23/24 se sitúan en 186.869 t.
Las existencias en almazaras se sitúan en 443.800,16 t, lo que supone 111.265 t menos que en el mes de mayo, según los datos facilitados este mes por el MAPA.
Las existencias en envasadoras son de 196.148,21 t lo que supone 4.446 t menos que el mes anterior.
Las existencias en el Patrimonio Comunal Olivarero se sitúan en las 5.180,51 t, 1.948 t menos que en el mes de mayo.
Las existencias totales a final del mes de junio son de 645.128,70 t, lo que supone 117.659 t menos que en el mes de mayo. El nivel de salidas medio de los seis meses del año 2025 se mantiene en 136.000 toneladas, manteniéndose el buen comportamiento de mercado y los niveles esperados de stock final de campaña por debajo de las 285.000 toneladas.
Con respecto a la aceituna de mesa, los datos en el décimo mes de la campaña 2024/25 son:
Las existencias iniciales de la campaña quedan establecidas en 269.643 t. El volumen de aceituna entamada comunicada es de 533.161 t de las cuales 444.460 t se han entamado en Andalucía y 84.096 t en Extremadura. Las importaciones acumuladas a 30 de junio son de 21.8117 t. (dato mes: 2.304 t.) Las exportaciones acumuladas durante este décimo mes por su parte se situarían en 262.516 t (dato mes: 27.950 t)
La ACM destinada al mercado interior se estima haya sido hasta esta fecha de 122.576 t. (dato mes 14.298 t) Las existencias acumuladas a 30 de junio son de 403.353 t (dato mes: -45.145t.) Estos datos se desprenden de las declaraciones mensuales a la AICA con el fin de obtener informes sobre los mercados del aceite de oliva y la aceituna de mesa.
