La Feria Salamaq19 dedicará con sus 537 expositores más de 43.800 m2 al sector agrícola y ganadero en la que será una edición con una vocación internacional y una proyección mundial y donde la Diputación de Salamanca dejará patente su compromiso con el sector primario de la economía.
Salamaq19 contará con más de 500 expositores
El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, aludió esta mañana, durante la presentación del programa general del certamen, que “Salamaq es la feria en la que todos quieren estar porque es el más útil y completo escaparate para los profesionales del campo de nuestro país y del Sur de Europa”.
De hecho, en las últimas ediciones hay más demanda por acudir que el espacio a ofrecer, dado que el recinto ferial de la Diputación está al máximo de su ocupación con la superficie destinada a los expositores.
Una feria que esta edición será inaugurada por el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco y cuyo acto contará también con la presencia del ministro de Agricultura en funciones, Luis Planas, y del consejero de Agricultura y Ganadería de la Junta, Jesús Julio Carnero, además de otras personalidades de las provincias de la región.
También el sábado, día de Portugal, Miguel Freitas, secretario de estado de Florestas y Desenvolvimento Rural será quien represente al país vecino, mientras que el domingo 9 serán los representantes de la región francesa de Nueva Aquitania, con cuya feria hay una colaboración establecida, los que protagonicen el día de Salamaq.
La parte más comercial de Salamaq como es la Feria del Sector Agropecuario contará con 211 expositores entre los que se encuentran los 21 nuevos que corresponden a los espacios más singulares de la muestra como es la maquinaria y el pabellón central, el cual refuerza su imagen comercial con empresas, cooperativas, y entidades vinculadas al sector primario y marcas de calidad.
31ª Exposición Internacional de Ganado Puro
El germen de lo que es hoy la feria surgió hace 31 años con la Exposición Internacional de Ganado Puro, “nuestro mayor orgullo gracias también a la fidelidad mostrada año tras año por las asociaciones ganaderas y sus propios profesionales”, señaló Javier Iglesias.
De hecho, recordó que la pasada semana se firmó el convenio con las principales asociaciones ganaderas de vacuno, por importe de 243.000 euros, y que posibilita que la 31ª Exposición Internacional de Ganado Puro cuenta con 1.679 ejemplares de cinco especies (bovino, ovino, porcino caprino y equino, con 42 razas y todo ello gracias a los 326 expositores ganaderos.
“Cada año digo que es imposible mejorar la calidad del ganado presente, pero ellos lo están consiguiendo, –manifestó el presidente de la Diputación–. Salamanca, Castilla y León y España tenemos grandes profesionales ganaderos que, en un momento en el que se cuestiona la alimentación humana, ellos producen y nos regalan la mejor calidad a la vez que son un sector imprescindible para luchar contra la despoblación del medio rural y preservar el medio ambiente”.
Por eso, desde la Diputación de Salamanca se quiere dar a conocer su trabajo al mundo a través de los concursos ganaderos, mejorando la iniciativa puesta en marcha el pasado año de retransmisión en streaming de concursos de charolés, limusín y blonda de Aquitania, acercando al mundo la calidad del ganado vacuno y lo que reúne Salamanca en esta materia durante estos días, como el hecho de contar con la celebración de seis concursos nacionales morfológicos de ganado (cuatro de vacuno y dos de ovino)
Junto a ello, este año se incorpora como novedad Los Tours Ganaderos, que son visitas a tres ganaderías de calidad, una de cada raza de charolesa, limusina y blonda los días 6, 8 y 9 de septiembre, a las que se pueden inscribir los ganaderos que deseen en la web de Diputación y Salamaq.
