Extremadura y Galicia, escenario de los Premios Porc d’Or 2026
La localidad extremeña de Jerez de los Caballeros y la gallega Santiago de Compostela serán escenario de las galas de los Premios Porc d’Or Ibérico y Porc d’Or de capa blanca.
Las galas de los Premios Porc d’Or Ibérico y Porc d’Or de capa blanca se celebrarán este año en Jerez de los Caballeros y Santiago de Compostela, respectivamente, con el objetivo de poner en valor el liderazgo, la trayectoria y la excelencia del sector porcino en ambos territorios.
Estos galardones reconocen la innovación, el rigor técnico y el compromiso de las granjas más destacadas del país, tanto en porcino ibérico como de capa blanca.
Los Premios Porc d’Or Ibérico regresan a Extremadura, donde Jerez de los Caballeros (Badajoz), referente histórico en la producción de cerdo ibérico, acogerá la 10ª gala el próximo 12 de junio, que se celebrará en el Castillo de Jerez de los Caballeros.
Por su parte, Galicia será por primera vez la anfitriona de los Premios Porc d’Or de capa blanca, tras liderar el palmarés en ediciones anteriores. Santiago de Compostela acogerá la 33ª edición de estos premios, cuya gala tendrá lugar el 30 de octubre en el Palacio de Congresos de la ciudad.
Maquinaria en marcha
El proceso de evaluación ya está en marcha, con la recopilación de los datos técnico-productivos correspondientes a 2025 y la próxima apertura de las convocatorias para los Premios Especiales.
En los próximos meses, el jurado analizará esta información y celebrará su primera reunión para definir la estructura de los galardones y valorar la incorporación de nuevas categorías. Como en ediciones anteriores, las explotaciones serán evaluadas en base a la fiabilidad de los datos, su evolución productiva y parámetros clave relacionados con sanidad, bienestar animal y sostenibilidad ambiental.
En las próximas semanas se dará a conocer más información sobre las galas, las explotaciones nominadas, el proceso de inscripción y otros detalles organizativos.
