Selección porcina: aspectos económicos y métodos de definición de objetivos de cría

Cédric PINCENT, James ROHL, Pierre-Yves LANNUZEL, Roger JOHNSON. Genetistas de Choice Genetics

Selección porcina: aspectos económicos y métodos de definición de objetivos de cría

El rendimiento de un cerdo es la suma de su potencial genético y de factores medioambientales. La misión de una empresa de genética porcina consiste en maximizar el potencial genético (G) de ciertos parámetros que son importantes para los distintos actores de la cadena de valor porcina, desde el ganadero al consumidor, en un determinado mercado.

 

 

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