El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha asegurado hoy, en la presentación de la iniciativa “Viaja por los Paisajes y Sabores de España” que ha tenido lugar en el stand que el Ministerio ha instalado en FITUR 2018, que unir nuestros grandes paisajes con los sabores de nuestra gastronomía, los hace más valiosos, y permite reforzar la potencialidad turística del territorio español.
FITUR acoge la presentación de la iniciativa «Viaja por los Paisajes y Sabores de España»
Esta iniciativa, ha apuntado el secretario general, aúna, mediante un amplio recorrido por la geografía española, las grandes posibilidades que brindan al turista que quiere conocer y disfrutar de nuestro país, los Parques Nacionales, las Reservas de la Biosfera, los Caminos Naturales y los alimentos y la gastronomía presentes en todos estos lugares. Se aglutinan así, ha señalado, varios de los trabajos que realiza en Ministerio en favor del desarrollo de nuestros territorios y de la puesta en valor de nuestros alimentos de calidad y de nuestro patrimonio natural.
En el ámbito de los valores del patrimonio natural, Cabanas ha recordado que se celebra el centenario de los dos primeros Parques Nacionales de España: el de Picos de Europa y el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido. Desde entonces, ha explicado el secretario general, con una media anual de visitas de más de 10 millones de personas en los últimos 10 años, la Red de Parques Nacionales se ha consolidado como una red con espacios naturales, en los que se ha conseguido una estrecha vinculación entre estos enclaves naturales y las personas que los visitan.
También ha destacado el gran valor de las 48 Reservas Españolas de la Biosfera, integradas en el conjunto de las reservas que están reconocidas por la UNESCO, y la importante aportación al medio rural que ofrecen los Caminos Naturales, que recorren el territorio nacional por parajes de gran belleza.
Su desarrollo, ha apuntado Cabanas, se enmarca en un programa específico que se inició hace 24 años con el objetivo de impulsar el desarrollo rural a través de la promoción, valorización y conocimiento del medio rural, mediante la recuperación y puesta en servicio de antiguas infraestructuras de comunicación caídas en desuso, contándose en la actualidad con más de 130 itinerarios, que suponen aproximadamente 10.000 km de caminos en servicio, en los que el Ministerio lleva invertidos más de 230 millones de euros.
De esta forma, la puesta en uso de cada Camino Natural abre nuevas oportunidades de actividad en la zona en que se ubica, y, con ella, la posibilidad de desarrollo del potencial económico que poseen.
Junto a estos valores del territorio, el secretario general ha resaltado también el carácter complementario de los alimentos de calidad diferenciada, presentes en toda nuestra geografía, que se erigen como un elemento clave en las políticas de desarrollo y sostenibilidad de los tejidos rurales, además de ser un elemento estratégico clave para la promoción de nuestro sector agroalimentario y de España en el exterior.
