Los salones Enomaq, Oleomaq, Tecnovid y Oleotec cuentan con un 26% más de empresas inscritas que respecto a las mismas fechas de 2017. Así, a falta de ocho meses para su celebración del 26 de febrero al 1 de marzo de 2019 en Feria de Zaragoza, ya hay más de un 65% de solicitudes de espacio expositivo, que representa un 70% de la superficie reservada.
Buenas perspectivas para la próxima edición de Enomaq que incorpora el sector cervecero
Además, en la próxima edición a los cuatro salones relacionados con la maquinaria, equipos y técnicas para la vinicultura y la oleicultura se une un nuevo sector: el de la elaboración de la cerveza, con la incorporación de E-Beer.
Con un valor de mercado superior a los 15.500 millones de euros y el 1,4% del PIB, la actividad cervecera española contribuye a la creación de 344.000 puestos de trabajo y aporta 7.000 millones de euros de valor añadido a la economía. España es, en estos momentos, el cuarto productor de cerveza dentro de la Unión Europea y el segundo que más empleo genera.
Sin duda, un sector en alza que aportará interesantes novedades y sinergias a un mercado –el del aceite y el vino– que cuenta elementos muy similares y que no viene si no a “sumar y favorecer al conjunto del sector, ya que Enomaq es el Salón Internacional de la Maquinaria y Equipos para el Embotellado”, según explicó el director Comercial de Feria de Zaragoza, Alberto López.
Se trata, apuntó, de un mercado en crecimiento que “no cuenta con un espacio definido y que puede ser realmente interesante para nosotros”, subrayado no obstante que no se trata de un nuevo salón, sino de “un nuevo espacio dentro de Enomaq”, que contribuirá a “engrandecer la oferta y las posibilidades de los salones».
Asimismo, el responsable Comercial y de Marketing ferial anunció un cambio en la estructura de los pabellones que albergarán estos certámenes “con el objetivo de permitirnos crecer y ser más competitivos”. Esta nueva distribución se lleva cabo bajo el consenso de los miembros del Comité Organizador, así como de las firmas expositoras.
Su percepción es que las cuatro ferias en su conjunto serán capaces de ofrecer más y mejores opciones gracias a una apuesta dinámica por los equipos más innovadores que, según López, contribuirán a “mejorar la imagen nacional e internacional de Enomaq, Oleomaq, Tecnovid y Oleotec”.
A lo largo del encuentro, la coordinadora del certamen, Cristina López, expuso algunos de los temas y asuntos que se abordarán dentro del extenso programa de jornadas técnicas y actividades paralelas. Una de los actos más relevantes que se celebran es el Rincón del Enólogo y al que se sumará, en la edición de 2019, un espacio para la cata del aceite.
La investigación y la transferencia tecnológica serán, sin duda, dos elementos muy relevantes durante la celebración de estos salones. Para ello, además, se van a llevar a cabo importantes concursos y premios que servirán para poner en valor el trabajo de las empresas y de los profesionales del sector.
