Como en las campañas precedentes, los principales puntos de estos debates se han concretado en el contenido de la publicidad de unos y otros grupos, generalmente por excesos o carencias a la hora de valorar las propiedades o carencias de cada producto y, sobre todo, por las dudas sobre la existencia de una publicidad engañosa a la hora de presentar los envases y su contenido. Por un lado, los zumos procedentes de concentrado (extracto seco de cítricos mezclado con agua) y, por el otro, el zumo exprimido procedente de una naranja y ligeramente pasteurizado para su mantenimiento.

Esta batalla de argumentos entre empresas ha tenido últimamente un nuevo escalón al ponerse sobre el tapete quién tiene o no plantaciones de naranjos en la Península. En este debate, J. García Carrión informaba en su publicidad que la multinacional Granini no tenía naranjos en España a la que "alguien" en el sector respondió en algunos medios de comunicación pretendiendo demostrar con fotos sacadas de Internet que la empresa española tampoco disponía de naranjos, aunque en la actualidad dispone de unas 1.000 hectáreas plantadas en el entorno de su fábrica en la provincia de Huelva.

Al grano. En el sector del zumo, más que guerras, lo que le hace falta es información correcta, una publicidad no engañosa, y que el consumidor sepa exactamente lo que está comprando. Cada empresa es muy libre para elaborar el producto que más encaje en su política o en su estrategia comercial. De hecho, son varios los grupos que tienen en su oferta una amplia gama que va desde los concentrados a los zumos exprimidos. En relación con estas guerras, hay sin embargo algunas cosas que deberían quedar claras fuera de todo debate, sin entrar en características alimentarias de cada producto.

Primero. Es un hecho que los zumos concentrados se importan en su mayor parte de terceros países como Brasil o Estados Unidos y los zumos exprimidos se elaboran a partir de naranjas recogidas cerca de las plantas ubicadas en España.

Segundo. Es otro hecho cierto que en los últimos años hay una serie de empresas que, frente al peso dominante de los zumos concentrados en sus ventas, han hecho un importante esfuerzo inversor para desarrollar plantas y superficies de cultivo para la producción de zumos exprimidos. En ese grupo se hallan fundamentalmente grupos de capital nacional como Pascual, J.G. Carrión-"Don Simón" o Zuvamesa, mientras algunos grupos multinacionales como Coca Cola-"Minute Maid" o Granini tienen su fuerte en el concentrado. Es algo incontestable que la elaboración de zumo exprimido supone una salida para el sector nacional de la producción de cítricos frente al concentrado generalmente de importación.

Desde una perspectiva nutricional, la vitamina C es altamente volátil y se conserva mejor en la cadena de frío. Un zumo procedente de concentrado puede tener un alto valor vitamínico en función también de los añadidos que se hayan incorporado al producto, mientras el zumo procedente de la naranja exprimida, además de vitamina C de la materia prima, presenta un conjunto de olores, sabores y aromas diferentes a los de un concentrado.

Pero, en estas batallas en el entorno de los zumos, las respuestas deberían pasar por el desarrollo de una publicidad, de unos envases que informaran y no confundieran al consumidor frente a algunas estrategias donde la imagen no suele responder al contenido del envase en medio de la indiferencia de las autoridades de consumo. El consumidor tiene el derecho a elegir entre un zumo concentrado o uno procedente de naranja fresca, pero sabiendo lo que adquiere.