Análisis de la campaña 2014 de fruta de pepita y previsiones para 2015

En este artículo se expone un balance de la campaña 2013-2014 y un avance de las producciones de ambas especies por países y variedades para la presente campaña 2014-2015. Los datos de previsiones de cosecha de manzana y pera en la UE para 2015 se presentaron en el congreso Prognosfruit, organizado por World Apple and Pear Association (WAPA), en Merano (Italia) el pasado 6 de agosto de 2015 y corresponden a datos calculados según la situación productiva en julio.
Ignasi Iglesias Castellarnau (1) y Sara Ruiz Chacón (2)
1 Irta (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries).
2 Afrucat (Associació Empresarial de Fruita de Catalunya).

La previsión de cosecha de manzana en la UE 28  para el año 2015 es de 11.974.000 t, un 5% menor que el año 2014 y un 7% superior a la media de los años 2012, 2013 y 2014. Tanto el bloque de los países de la antigua UE 15 como el de los “nuevos” miembros del este europeo, dónde el destino industrial de los frutos es destacable, disminuyen respecto al 2014 un 5%. Es importante destacar el descenso de países productores importantes como Polonia, Italia, Alemania y Hungría y el aumento de Francia.

La previsión de cosecha de manzana de Polonia, que representa más del 30% de la producción de la UE 28 y de la cual el 50% podría ir a industria, es de 3.750.000 t, similar al 2014 y un 15% mayor a la media de los últimos 3 años. En Italia en 2015 se prevé una producción de 2.328.000 t que suponen una disminución del 5% respecto al 2014 y un aumento del 7% respecto a la media de los últimos 3 años. La cosecha de Francia en 2015 se estima que aumentará hasta las 1.594.000 t y se situará un 10% por encima de la producción del 2014 y un 14% superior a la media de los últimos 3 años.

En España prevé una producción para el 2015 de 486.000 t, un 4% menor que el 2014 y un 7% superior a la media de las tres últimas campañas. Todas las comunidades autónomas españolas, a excepción de Castilla y León, prevén una disminución respecto el año pasado.


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